Consejos De Cocción - Klarstein COMBIWAVE Manuel

ES
CONSEJOS DE COCCIÓN
Los siguientes factores afectan al resultado de cocción:
La distribución de los alimentos
Coloque los pedazos más gruesos en el borde del recipiente, y los más finos en el
centro, distribuyéndolos de manera homogénea. Asegúrese de que los trozos de
alimentos no queden unos encima de otros.
Tiempos de cocción
Comience con un tiempo de cocción reducido. Tras ese proceso, compruebe el
resultado y ajuste el tiempo según corresponda. Una cocción excesiva puede provocar
humo y fuego.
Cocción homogénea
Los alimentos como el pollo, las hamburguesas o los filetes deben voltearse durante
el proceso de cocción. Mueva los alimentos una o dos veces desde el borde hasta el
centro del recipiente y viceversa.
Tiempo de reposo
Tras la cocción, deje que la comida repose unos instantes en el microondas para que
pueda enfriarse por completo.
Consistencia de los alimentos
El color y la dureza de los alimentos ayudan a determinar cuándo están listos. Podrá
detectar si un alimento ya está listo cuando el vapor salga de todos los pedazos, las
articulaciones de la carne de ave se puedan mover con facilitar, la carne no tenga
sangre y el pescado tenga un aspecto opaco y se pueda desmenuzar fácilmente con
un tenedor.
Láminas de plástico aptas para microondas
Si cocina alimentos con un alto porcentaje de grasas, asegúrese de que las láminas de
plástico no entren en contacto con la comida para evitar que se derritan.
Vajilla de plástico apta para microondas
Algunos tipos de vajilla no son aptos para cocinar alimentos con alto contenido en
grasas o azúcares. Siga las instrucciones del recipiente en cuestión.
55