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Instructions pour l'utilisateur
Installation
Toutes
les
opérations
(branchement électrique) doivent être effectuées par
du personnel qualifié conformément aux normes en
vigueur. Pour les instructions spécifiques, voir la partie
réservée à l'installateur.
Utilisation
Barbecue (Fig. 1)
FR
Le barbecue permet d'effectuer des cuissons rapides
au gril. En agissant sur les commandes Touch Control,
on met la résistance sous tension (voir paragraphe
«instructions Touch Control») pour cuire plus ou moins
rapidement en fonction de la position choisie, de 1 à 12.
On sélectionne le fonctionnement du gril en réglant le
niveau de puissance sur 12.
Cela ne signifie pas qu'on ne puisse pas réaliser
d'excellentes cuissons au gril dans les positions
intermédiaires, bien au contraire. Ces positions sont
conseillées pour les cuissons de mets particuliers ou si
l'on souhaite obtenir une cuisson interne uniforme des
aliments.
La roche lavique contenue dans la cuvette a pour fonction
d'absorber les gouttes d'huile ou de graisse produites
durant la cuisson; elle accumule également de la chaleur
au cours de la première phase de fonctionnement de la
résistance et permet donc d'obtenir un rôtissage plus
uniforme, très semblable à celui qu'on obtient avec du
charbon de bois.
On peut mettre de l'eau dans la cuvette, à la place de la
roche lavique, (hauteur préconisée environ 3 cm).
La présence d'eau élimine les odeurs désagréables,
sans jamais compromettre les performances du
barbecue.
Pour obtenir de meilleurs résultats, il est donc conseillé
de préchauffer la roche lavique pendant au moins 10
minutes sur 1, en particulier à l'occasion de la première
mise sous tension de l'appareil; en effet, on réduit ainsi
le risque que les aliments n'absorbent, durant la cuisson,
les odeurs que produit la résistance à la première mise
sous tension.
relatives
à
l'installation
11
10
9
1
Légende:
1 Mise sous / hors tension ON/OFF
Augmentation/diminution en minutes (de 0 à 99)
2
du temporisateur
Augmentation/diminution en niveaux (de 0 à 12)
3
de la puissance
4 Voyant de fonctionnement
5 Afficheur du niveau de puissance
7 Voyant d'activation du temporisateur
8 Afficheur du temporisateur
9 Activation du temporisateur
10 Blocage clavier
11 Voyant d'activation blocage du clavier
20
Fig. 1
5
4
8
7
2
3
Fig. 1a
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