DOpORuČENÍ pIETA HuYSENTRuYTA
Piet Huysentruyt důkladně tento přístroj otestoval a připravil
detailní návod pro vaření masa a ryb pro dosažení co
nejlepších výsledků.
MASO
Very rare
jemně
propečené
40 oC
Hovězí
40 oC
Telecí
50 oC
Jehněčí
50 oC
Vepřové
ZVĚŘINA Very rare Medium rare
Bažant
Červené
40 oC
maso
40 oC
Holub
DRŮBEŽ
65 - 70 oC
Kuře
65 - 70 oC
Krocan
RYBY
Losos
48 oC
Treska
58 oC
All manuals and user guides at all-guides.com
Medium rare Medium
48 - 50 oC
48 - 50 oC
55 oC
55 oC
48 - 50 oC
48 - 50 oC
37
DO301CT
Well done
zcela
propečené
55 - 60 oC
65 - 70 oC
55 - 60 oC
65 - 70 oC
65 oC
75 oC
65 oC
75 oC
Medium
Well done
65 - 70 oC
55 - 60 oC
65 - 70 oC
55 - 60 oC
65 - 70 oC