Pred uporabo sekljalnika ...
– meso, sir, ãebulo, ãesen in korenje najprej nareÏite
(glejte tabelo – vodiã za obdelavo hrane na strani 5),
– odstranite stebla zelenjave in lupine ore‰ãkov,
– z mesa odstranite kosti, kite in hrustanec.
Sekljanje
1. Opozorilo! Z rezila previdno odstranite plastiãno
za‰ãito (b). Rezilo je zelo ostro! Vedno ga primite za
zgornji plastiãni del. Rezilo namestite na sredinski
zatiã posode sekljalnika (c).Rezilo potisnite navzdol
in ga zavrtite za 90°, tako da se zaskoãi. Posodo
sekljalnika vedno postavite na nedrseãi podstavek
(d).
2. V posodo sekljalnika vstavite Ïivilo oziroma Ïivila.
3. Zgornji del (a) namestite na posodo sekljalnika.
4. V zgornji del sekljalnika (a) vstavite enoto z motorjem
!
, tako da se zaskoãi.
5. Sekljalnik vkljuãite s pritiskom na tipko
uporabo z eno roko drÏite enoto z motorjem, z drugo
pa pridrÏite posodo sekljalnika. Sekljalnika ne smete
neprekinjeno uporabljati veã kot 2 minuti.
6. Po uporabi odstranite enoto z motorjem iz zgornjega
dela sekljalnika, tako da jo zavrtite.
7. Nato snemite zgornji del sekljalnika.
8. Previdno odstranite tudi rezilo.
9. Iz posode vzemite sesekljano hrano. Nedrseã
podstavek sluÏi tudi kot neprodu‰en pokrov za
posodo sekljalnika.
âi‰ãenje
Enoto z motorjem (A) in pogonski nastavek metlice
lahko ãistite samo z vlaÏno krpo.
Vse ostale dele lahko pomivate v pomivalnem stroju.
âe obdelujete Ïivila intenzivnih barv (npr. korenje), lahko
ta povzroãijo obarvanje plastiãnih delov naprave. V tem
primeru plastiãne dele pred pomivanjem v pomivalnem
stroju obri‰ite s krpo, na katero ste nanesli rastlinsko
olje.
Dodatni nastavki
(na voljo v Braunovih servisnih centrih, odvisno od
drÏave)
CA-300: Zmogljiv sekljalnik, primeren za meso, sir,
zeli‰ãa, orehe in podobno.
Recepti
Majoneza (uporabite paliãni me‰alnik)
200–250 ml olja
1 jajce (rumenjak in beljak)
1 jedilna Ïlica limoninega soka ali kisa
sol in poper po okusu
Vse sestavine dajte v me‰alno posodo v zgoraj
navedenem vrstnem redu. Paliãni me‰alnik potisnite na
dno me‰alne posode. Pritisnite tipko za turbo funkcijo
#
, paliãni me‰alnik pa zadrÏite v tem poloÏaju, dokler
olje ne emulgira. Potem paliãnega me‰alnika ne
izkljuãite, temveã ga poãasi pomikajte navzgor in
navzdol, da se sestavine dobro preme‰ajo.
Vanilija – med – suhe slive
(kot nadev za palaãinke ali namaz)
(uporabite nastavek za sekljanje (H), hitrost 2)
V posodo sekljalnika vstavite 40g kremnega medu in
40g suhih sliv ter sekljajte 10 sekund. Nato dodajte 20 ml
vode z okusom vanilije ter sekljajte ‰e 3 sekunde.
‚
#
ali
. Med
Malinov sladoled
100 g zamrznjenih malin stresite v posodo sekljalnika in
jih 5 sekund me‰ajte pri veãji hitrosti (nastavitev 2). Nato
dodajte 10 g sladkorja v prahu in 80 g smetane ter
me‰ajte pri nastavitvi 2 s pulznim naãinom (10–20
pulznih vklopov), dokler ni kremasta me‰anica povsem
homogena.
PridrÏujemo si pravico do sprememb brez predhodnega
opozorila.
Prosimo, da odsluÏene naprave ne odvrÏete
Ê
med gospodinjske odpadke. Odnesete jo lahko
na ustrezno zbirno mesto, doloãeno v skladu
z veljavnimi predpisi v Republiki Sloveniji.
39