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quelques conseils
pour obtenir un expresso de qualité
● Utilisez toujours de l'eau minérale.
● Utilisez uniquement des dosettes E.S.E. (la plupart des grandes marques de café proposent
des dosettes E.S.E. également appelées «dosettes expresso», «dosettes rigides», «dosettes dures»,
dosettes 44 mm) – Une gamme de dosettes E.S.E. est en vente sur le site:
http://www.handpresso.com
● Avec l'adaptateur pour café moulu : N'utilisez que du café moulu pour expresso (mouture très
fine). La mouture du café diffère d'une marque à l'autre et son influence est très importante sur
la qualité du café. N'hésitez pas à faire plusieurs essais en variant la quantité, le tassage voire la
mouture du café que vous utilisez dans l'adaptateur pour café moulu. Vous définissez ainsi vous-
même « votre expresso ». Une mouture très fine et trop tassée donne un long temps d'infusion et
donc un expresso très fort. A l'inverse, une mouture trop grossière et peu tassée donne un temps
d'infusion très court et un expresso trop léger.
Une gamme de café moulu est en vente sur le site http://www.handpresso.com
● Pour rappel, un bon expresso est obtenu avec +/-7 g de café, un temps d'infusion de 25
secondes environ et une eau entre 90 et 95°C.
● Handpresso AUTO permet de réaliser un expresso plus ou moins long. Il suffit d'appuyer sur le
bouton stop quand votre expresso a atteint la contenance désirée.
● Pour obtenir une belle mousse dans la tasse, appuyez sur le bouton stop suffisamment tôt, avant
l'apparition de bulles.
● Si vous êtes amateur de café très serré (Ristretto), Handpresso vous conseille d'utiliser le porte-
filtre spécial « intense » (en option).
● Pour une qualité optimale, Handpresso propose pour votre machine, une gamme d'accessoires
dédiés à la mobilité : tasses incassables, mallette de transport, alimentation 220/12V, tasseur ...
● Retirez les dosettes usagées de l'appareil après chaque utilisation.
● Retirez et videz l'adaptateur pour café moulu en appuyant sur le filtre et en le tapant doucement
contre le bord d'un réceptacle.
● Débranchez toujours votre Handpresso AUTO avant le nettoyage.
● Nettoyez votre appareil avec un chiffon humide (eau uniquement).
● N'utilisez pas d'alcool ni de détergent. Ces produits pourraient modifier les caractéristiques de
l'appareil et rendre son utilisation dangereuse.
● Ne mettez pas Handpresso AUTO au lave-vaisselle ni au micro-onde.
● Ne plongez pas Handpresso AUTO dans l'eau.
● Détartrez l'appareil régulièrement (tous les 2 mois ou tous les 100 cafés) afin d'en augmenter les
performances et la durée de vie.
● Pour détartrer Handpresso AUTO, utilisez un détartrant adapté. Reportez-vous aux
recommandations du fabricant pour le dosage et la durée d'application du détartrant.
● Rincez 5 ou 6 fois à l'eau claire.
● Recommencez si nécessaire. N'utilisez jamais une autre méthode de détartrage que celle
préconisée.
● Comme il est petit, Handpresso AUTO est facile à ranger dans un véhicule, dans une boite à gant
ou un vide-poche, sous le siège ou dans le coffre.
● Ne laissez jamais Handpresso AUTO visible dans un véhicule en stationnement afin d'éviter toute
tentative le vol.
● Ne laissez jamais Handpresso AUTO dans un véhicule stationné en plein soleil.
● Afin de conserver Handpresso AUTO en bon état, il est fortement conseillé de le ranger dans sa
mallette.
● Évitez de stocker Handpresso AUTO dans des endroits humides
Que faire si :
● Je ne peux pas ouvrir le porte-filtre ?
Handpresso AUTO fonctionne à une pression de service de 16 bars. Afin de prévenir les risques de
blessure et de détérioration du produit liés à la pression, un dispositif de sécurité vous empêche
de manipuler le porte-filtre si le bouton expresso n'est pas dans la bonne position. La présence de
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nettoyage et entretien
détartrage
rangement
dépannage
bague de sécurité vous indique que l'appareil est sous pression. Vous ne pouvez donc pas ouvrir
le produit si la bague de sécurité est visible. Appuyez sur le bouton stop jusqu'en butée pour que
la bague de sécurité disparaisse. L'appareil n'est alors plus sous pression, vous pouvez ouvrir le
porte-filtre.
● J'ai des difficultés pour remplir le réservoir au bon niveau ?
Le noircissement des indicateurs est bien visible si vous placez votre regard juste au-dessus du
produit. Versez l'eau lentement et régulièrement. Les indicateurs de remplissage vous permettent
de connaître le niveau d'eau dans le réservoir. Observez attentivement le noircissement progressif
des indicateurs dans le sens horaire, en commençant par l'indicateur marqué d'une flèche. Arrêtez
de verser quand le dernier indicateur (marqué STOP) devient noir. Reportez-vous à l'étape 6 du
mode d'emploi.
● Je ne peux pas fermer le porte-filtre ?
Un dispositif de sécurité vous empêche de manipuler le porte-filtre si le bouton expresso n'est pas
dans la bonne position. Vérifiez que la bague de sécurité n'est pas visible. Si ce n'est pas le cas,
enfoncez le bouton stop jusqu'en butée. Mettez en place le porte-filtre et vissez jusqu'au repère de
serrage.
● Lorsque j'appuie sur le bouton ON, le produit ne chauffe pas ?
a/ Vérifiez que la prise allume-cigare est bien branchée. Le logo de la prise allume-cigare de
l'appareil s'illumine lorsqu'elle est correctement connectée.
b/ Vérifiez que la prise 12 V type allume-cigare de votre véhicule est bien alimentée. Dans tous les
cas, assurez-vous que votre véhicule est en état pour alimenter correctement la prise 12 V type
allume-cigare.
● L'eau coule par le porte-filtre pendant le cycle de préparation de l'appareil ?
Il y a trop d'eau dans le réservoir. Veillez à ne pas dépasser le niveau d'eau préconisé. Reportez-
vous à l'étape 6 du mode d'emploi.
● Je n'arrive pas à appuyer sur le bouton expresso ?
Handpresso AUTO est muni d'un dispositif de sécurité bloquant la manipulation du bouton expresso
si l'appareil n'est pas retourné. Assurez-vous que le porte-filtre soit serré jusqu'au repère de
fermeture. Retournez le produit, porte-filtre au-dessus de la tasse (étape 12 du mode d'emploi) ;
appuyez sur le bouton expresso jusqu'en butée.
● J'appuie sur le bouton expresso mais le café ne coule pas ?
Assurez-vous d'avoir enfoncé le bouton expresso poussoir jusqu'en butée.
● L'eau coule par le porte-filtre lors de la percolation ?
a/ Vérifiez la présence et la position du joint torique sur le porte-dosette. Remplacez le joint si
celui-ci est absent ou défectueux (sec, craquelé, endommagé ou sectionné) vous pouvez vous en
procurer auprès de votre revendeur.
b/ Veillez à serrer correctement le porte-filtre jusqu'aux repères de serrage (reportez-vous à l'étape
8 du mode d'emploi).
● Mon expresso est trop court ?
Assurez-vous de bien remplir le réservoir jusqu'au niveau d'eau préconisé. Pour cela, reportez-vous
à l'étape 6 du mode d'emploi.
● Mon café est froid ?
Attendez bien que le bouton marche soit éteint avant de faire votre expresso. La montée en
température de l'eau continue après l'arrêt du bruit émis par votre machine. Vous pouvez suivre
l'évolution de la température de l'eau sur le thermomètre.
● Pour toute autre question contactez votre revendeur.
mises en garde
Veillez à bien lire les instructions complètes avant l'utilisation de l'appareil; une utilisation non-conforme
dégagerait Handpresso de toute responsabilité.
HANDPRESSO AUTO NE DOIT JAMAIS ÊTRE UTILISÉ LORSQUE LE VÉHICULE ROULE.
Veillez à bien ranger la machine après utilisation pour éviter tout risque de blessure en cas de choc.
Handpresso AUTO nécessite toute l'attention de l'utilisateur pour être utilisé. Handpresso AUTO est une
machine à café qui fait monter l'eau à une température proche de 100°C. POUR EVITER TOUT RISQUE DE
BRÛLURE, IL DOIT ÊTRE MANIPULE AVEC PRECAUTIONS.
Préparez-le avant, tranquillement, ou garez-vous dans un endroit sécurisé pour vous et les autres usagers
de la route. Handpresso ne saurait être tenu responsable de tout accident de la route.
Maintenez Handpresso AUTO hors de portée des enfants et des personnes n'ayant pas été instruites sur
son utilisation. Ne laissez pas l'appareil sans surveillance.
Pour votre sécurité et celle de votre entourage, n'immergez jamais la prise allume-cigare, le cordon
d'alimentation ou toute autre partie de votre appareil dans l'eau ou tout autre liquide. N'utilisez pas
l'appareil s'il a été accidentellement en contact même partiel avec un liquide.
N'actionnez jamais le bouton ON si le porte-filtre n'est pas correctement verrouillé et serré jusqu'au repère
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