Nettoyage et entretien
Nettoyer le bac à friture
Vidangez la graisse de friture ou l'eau
de cuisson des pâtes (voir chapitre
"Utilisation", section "Après la fri-
ture").
Relevez la résistance.
Enlevez les salissures importantes
avec du papier absorbant.
Remplissez le bac à friture d'eau très
chaude jusqu'au repère supérieur et
ajoutez un peu de liquide vaisselle.
Nettoyez le bac à friture.
Vidangez l'eau sale et nettoyez
l'écoulement à l'aide d'un goupillon.
Rincez à l'eau très chaude puis es-
suyez le bac à friture et l'écoulement.
N'utilisez en aucun cas un produit
spécial inox pour le bac à friture.
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Nettoyer le panier de friture
Nettoyez le panier après chaque utili-
sation à l'eau très chaude et avec du
liquide vaisselle.
Ne nettoyez jamais le panier de fri-
ture au lave-vaisselle.