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Cuisinart PER-12BCC Livre D'instructions page 3

Percolateur classiqueen

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CARACTÉRISTIQUES ET
AVANTAGES DU
PERCOLATEUR SANS
CORDON
Le percolateur classique sans cordon Cuisinart
a été conçu pour rendre encore plus agréable la
dégustation d'une tasse de café fraîchement
infusé .
LES PIÈCES
1.
Bouton transparent
Permet de voir le procédé d'infusion en
cours .
2.
Couvercle en acier inoxydable
Couvercle verrouillable pour verser sans
danger .
3.
Couvercle du panier
4.
Panier à café
Peut contenir assez de café pour
12 tasses . Les mesures pratiques
éliminent les approximations .
5.
Ressort
6.
Tige
Fait automatiquement passer l'eau
de la carafe au panier .
7.
Corps en acier inoxydable
Contient 4 à 12 tasses de café .
8.
Bec verseur
Pour verser sans dégâts, sans gouttes .
9.
Poignée confortable
Forme ergonomique pour verser sans
difficulté .
10.
Base isolant
empêche d'endommager tables et
comptoirs par la chaleur . Élimine le
besoin d'un sous plat ou d'un protecteur
quelconque .
11.
Voyant lumineux
S'allume pour indiquer que le cycle
d'infusion est terminé .
12.
Base chauffante
Permet de servir le café à table, sans
cordon qui pend .
13.
Rangement de cordon
Situé sous la base, il garde le comptoir
dégagé . Superbe pour le rangement .
14.
Marques de niveau
15.
Marque de 4 tasses
16.
Puits
8
11
4
UTILISATION DU
PERCOLATEUR
1 .
Avant d'utiliser le percolateur la première
fois, lavez-en bien toutes les pièces (voir
« Nettoyage et entretien ») .
1
2 .
Retirez le couvercle, le panier et son
2
couvercle, la tige et le ressort . en vous
basant sur les marques de niveau
(sur l'intérieur), versez la quantité d'eau
3
voulue dans le percolateur . Pour obtenir
les meilleurs résultats, utilisez une eau
4
froide . Pour préparer 4 tasses, utilisez la
marque du niveau 4 tasses .
6
5
9
7
10
3 .
Passez le panier sous l'eau froide .
Insérez le panier sur la tige et versez la
quantité de café voulue en vous
référant aux marques de niveau .
Utilisez une mouture pour percolateur
13
ou une mouture grossière . Les mou-
tures fines passeront à travers les
12
orifices du panier .
4 .
Placez le panier et la tige dans le per-
colateur, l'extrémité de la tige dans le
puits . Posez le couvercle du panier sur
14
le panier et enfoncez le couvercle du
percolateur en place .
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16
Utilisez le tableau suivant comme guide pour
préparer le café à votre goût . Les quantités
peuvent varier selon les goûts et cafés .
Goût du café /
Nombre de mesure de café*
Tasses
Doux
Moyen
Fort
12
12
16
10
10
14
8
8
12
6
6
8
4
4
6
1 mesure de café = 2 c . à table (25 ml) rases
5 .
Posez le percolateur sur la base
chauffante électrique et branchez la
base sur une prise de courant 120
VCA . L'infusion s'amorce en quelques
secondes et s'exécute à raison d'une
tasse à la minute environ .
6 .
Une fois le cycle d'infusion terminé,
le voyant lumineux s'illumine pour
indiquer que le café est prêt .
AVERTISSEMENT : Assurez-vous que
l'infusion est complètement terminée
avant d'enlever le couvercle .
7 .
Une fois l'infusion terminée, enlevez
le couvercle et, à l'aide de gants de
cuisine, enlevez le panier et la tige
avec soin .
ATTENTION : NE TOUCHEZ PAS
LES PIÈCES EN INOX DU
PERCOLATEUR, CAR ELLES SONT
TRÈS CHAUDES. Remettez le cou-
vercle. Vous êtes maintenant prêt à
déguster une superbe tasse de café .
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20
18
16
12
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