Table des Matières
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CHOSES À FAIRE ET À ÉVITER
AVEC VOTRE MÉLANGEUR
Choses à faire :
•
Assurez-vous que la prise de courant est de
la même tension que celle qui est indiquée sur
le dessous du bloc-moteur du mélangeur.
•
Utilisez toujours le mélangeur sur une surface
propre, sèche et solide.
•
Commencez toujours par mettre les
ingrédients liquides dans le récipient et
ajoutez ensuite les ingrédients solides. Vous
obtiendrez ainsi un mélange plus homogène.
•
Coupez la plupart des aliments en dés de
1 po (2,5 cm). Pour obtenir des résultats plus
uniformes, coupez les fromages en dés d'au plus
½ po (1,25 cm).
•
Utilisez le bouchon mesure pour mesurer et
ajouter les ingrédients liquides, comme les
boissons alcooliques. Reposez le bouchon dans
le couvercle après avoir ajouté le liquide.
•
Utilisez une spatule en caoutchouc ou en
plastique pour racler les parois, au besoin, mais
toujours après avoir pris soin d'éteindre le
mélangeur (arrêt). N'utilisez jamais d'ustensiles en
métal, sous peine d'endommager le récipient ou
le couteau.
•
Posez fermement le couvercle. Le récipient doit
toujours être couvert quand vous faites
fonctionner le mélangeur.
•
Assurez-vous que le couteau amovible est
solidement vissé au récipient.
•
Enlevez toujours le couteau avant de nettoyer
le récipient.
•
Quand vous raclez les parois du récipient avec
une spatule, détachez les aliments des parois et
repoussez-les vers le centre, sur le couteau.
•
Avant d'hacher des ingrédients, tels que des
herbes fraîches, de l'ail, de l'oignon, du zeste
d'agrumes, des miettes de pain ou des noix,
assurez-vous que le récipient et le couteau sont
parfaitement secs.
•
Si les aliments adhèrent aux parois du récipient
pendant le mélange, faites fonctionner le
mélangeur par brèves impulsions.
•
Les impulsions doivent être brèves. Espacez-les
de 1 ou 2 secondes de façon que le couteau
s'immobilise entre chacune.
Choses à éviter :
•
Ne conservez pas d'aliments ou de liquides dans
le récipient.
•
Ne mettez pas le couteau sur le bloc-moteur sans
le récipient.
•
N'essayez pas de transformer des pommes de
terre en purée, de pétrir du pain ou de battre les
blancs d'œuf avec le mélangeur.
•
N'enlevez pas le récipient du bloc-moteur pendant
que le mélangeur est en marche (I/O). Gardez le
couvercle du récipient en place pendant que le
moteur tourne.
•
Ne dévissez pas le couteau du récipient quand
vous retirez le récipient du bloc-moteur. Soulevez
simplement le récipient bien droit.
•
Ne surchargez pas le mélangeur. Si le moteur
cale, arrêtez immédiatement le mélangeur,
débranchez-le et enlevez une partie des aliments
avant de reprendre l'opération.
•
Ne mettez jamais un ustensile dans le récipient
quand le mélangeur est en marche.
•
N'utilisez aucun contenant ni accessoire non
recommandé par Cuisinart. Vous risqueriez de
vous blesser.
•
Ne mettez jamais les mains dans le récipient
pendant que le moteur tourne.
•
Ne mettez jamais de liquides bouillants ni
d'aliments surgelés dans le récipient en verre,
sauf des glaçons ou des cubes de fruits congelés
de ½ pouce (1,25 cm). Laissez les liquides
bouillants refroidir 5 minutes avant de les verser
dans le récipient.
•
Ne faites pas fonctionner le mélangeur à vide.
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