Nettoyage du bac à friture
Vidangez la graisse de friture ou l'eau
de cuisson des pâtes (voir le cha-
pitre "Commande", section "Après la
friture").
Relevez la résistance.
Enlevez les salissures les plus impor-
tantes à l'aide de papier absorbant.
Remplissez le bac à friture d'eau
chaude jusqu'au repère supérieur et
ajoutez un peu de liquide vaisselle.
Nettoyez le bac à friture.
Vidangez l'eau sale et nettoyez
l'écoulement à l'aide d'un goupillon.
Rincez à l'eau chaude puis essuyez le
bac à friture et l'écoulement.
N'utilisez en aucun cas un produit
d'entretien inox pour le bac à friture.
Nettoyage et entretien
Nettoyage du panier de friture
Nettoyez le panier de friture après
chaque utilisation à l'eau chaude et
avec du liquide vaisselle.
Ne mettez jamais le panier de friture
au lave-vaisselle.
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