Fonctionnement
Une bobine à induction se trouve sous
chaque zone de cuisson. Cette bobine
produit un champ magnétique qui agit
directement sur le fond du récipient et
le réchauffe. La chaleur dégagée par le
fond du récipient réchauffe ensuite indi-
rectement la zone de cuisson.
L'induction ne fonctionne que si vous
utilisez des récipients dont le fond est
magnétisable (voir chapitre "Réci-
pients"). La puissance d'induction
s'adapte automatiquement à la taille du
récipient.
Risque de brûlure à cause d'ob-
jets brûlants.
Différents facteurs tels que le plan de
cuisson déjà allumé, une mise en
marche par mégarde ou la présence
de chaleur résiduelle pourraient pro-
voquer l'échauffement d'objets mé-
talliques posés sur le plan de cuis-
son.
N'utilisez jamais le plan de cuisson
pour y poser des objets.
Après utilisation, éteignez les zones
de cuisson en positionnant le bouton
de commande sur 0.
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Bruits
Lorsque les zones de cuisson à induc-
tion sont allumées, les bruits suivants
peuvent se produire dans le récipient de
cuisson, selon le matériau et la fabrica-
tion du fond du récipient :
si vous avez sélectionné un niveau de
puissance élevé, il est possible que
vous entendiez un vrombissement. Ce
bruit diminue puis disparaît si vous di-
minuez le niveau de puissance de l'ap-
pareil,
un crépitement lors de l'emploi d'un ré-
cipient dont le fond se compose de dif-
férents matériaux (fond sandwich, par
exemple),
des sifflements peuvent se produire si
vous posez des casseroles à fond mul-
ti-matériaux, comme les fonds sand-
wich, sur des zones de cuisson qui sont
reliées entre elles (voir chapitre "Utilisa-
tion", section "Booster"),
un bruit de déclic lors d'opérations de
couplage électronique, particulièrement
à puissance réduite,
un bourdonnement en cas d'activation
du ventilateur de refroidissement. Ce
dernier démarre pour protéger l'électro-
nique de l'appareil en cas d'utilisation
intensive du plan de cuisson. Il se peut
que vous continuiez à entendre le venti-
lateur de refroidissement après extinc-
tion de ce dernier.