5. R-798 French CkBk
Plat
Rôti
de porc
Rôti
de porc
Rôti
de porc
Rosbif
à point
Rosbif
à point
Pain de viande
Poulet
Pattes
de poulets
Pattes
de poulets
Truite
Romsteck
Saucisse grillée 400
5 pièces
Faire gratiner
Toasts au fromage 1
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25/06/2004
10:23
TABLEAUX
TABLEAU : CUIRE, GRILLER, GRATINER
Quantité
Réglage
Puissance Temps de
-g-
500
1000
1500
1000
1500
700
1200
200
750
250
200
4
Page 98
Conseils
en W
cuisson
-Min-
450 W
3-4
Epicer selon le goût, poser sur la
450 W
6-8 (*)
trépied bas, retourner après (*)
450 W
env. 2
450 W
3-4
450 W
17-20
Epicer selon le goût, poser sur la
450 W
5-7 (*)
trépied bas, retourner après (*)
450 W
11-13
450 W
3-4
450 W
27-30
Epicer selon le goût, poser sur la
450 W
5-7 (*)
trépied bas, retourner après (*)
450 W
16-19
450 W
2-3
630 W
5-8
Epicer selon le goût, poser sur la
630 W
7-10(*)
trépied bas, la partie grasse
630 W
2-5
vers le bas, retourner après (*)
630 W
12-14
Epicer selon le goût, poser sur la
630 W
12-14(*)
trépied bas, la partie grasse
630 W
4-5
vers le bas, retourner après (*)
450 W
20-23
Préparer le pain de viande (moitié
450 W
6-9
porc/moitié bœuf), poser dans un moule
et cuire sur le plateau tournant
Préparer avec le programme
automatique AC-2 pour poulets rôti
270 W
4-6(*)
Epicer selon le goût et poser sur
270 W
3-4
la trépied haut, avec la peau vers le bas,
retourner après (*)
450 W
7-9(*)
Epicer selon le goût et poser sur la
450 W
2-3
trépied haut avec la peau vers le bas
5-6
retourner après (*)
90 W
6-8(*)
Laver, humecter de jus de citron, saler
90 W
3-5
à l'intérieur et à l'extérieur, rouler dans
farine, poser sur la grille, retourner après (*)
10-11(*)
Poser sur la grille, retourner après (*)
6-8
9-11(*)
Poser sur la trépied haut, retourner après (*) -
6-7
10-15
Poser la préparation sur la trépied haut
des préparations
1
450 W
/
Faire griller le toast, beurrer,
2
5-7
garnir d'une tranche de jambon cuit,
d'une tranche d'ananas et d'une tranche
450 W
1
de fromage fondu. Poser cette préparation
5-7
au milieu de la grille.
98
Temps de
repos
-Min-
10
10
10
10
10
10
3
3
3
3
-
-
-