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COMMANDE DU FOYER À EXTENSION
CIRCULAIRE
Avec son extension circulaire, ce foyers s'adapte à
la taille et à la forme de vos récipients.
Pour activer l'extension, tournez le bouton du foyer
aussi loin que possible, jusqu'à ce que vous
entendiez un "clic". Réglez ensuite l'allure de
chauffe voulue.
FOYERS HI-LIGHT
Les foyers Hi-Light se différencient des foyers
conventionnels
par
leur
température; la cuisson commence donc très vite.
TÉMOIN DE CHALEUR RÉSIDUELLE
Chaque foyer est équipé d'un témoin de chaleur
résiduelle qui reste allumé tant que le foyer est
chaud après avoir été éteint. Quand le foyer a
refroidi, le voyant s'éteint. Le témoin de chaleur
résiduelle peut également s'allumer si vous placez
un récipient chaud sur un foyer froid.
PLAN DE CUISSON EN VITROCÉRAMIQUE
− La table de cuisson est résistante aux variations
de température.
− La vitrocéramique est extrêmement solide, mais
elle n'est pas incassable. Si un objet lourd ou
pointu tombe sur la surface, il peut l'endommager.
Les dégâts sont visibles immédiatement ou au
bout d'un certain temps. Dès l'apparition de la
moindre
fêlure,
déconnectez
l'appareil du réseau électrique et ne l'utilisez pas.
− N'utilisez pas la table de cuisson vitrocéramique
comme espace de rangement, vous pourriez la
rayer ou lui causer d'autres dommages.
− N'utilisez pas de récipients en aluminium ou en
plastique sur les foyers chauds. Ne déposez ni
objet en plastique, ni feuille d'aluminium sur la
surface en vitrocéramique.
− Veillez à ce que les foyers et le fond des
récipients soient propres et secs. Ceci permet
une meilleure conduction de la chaleur et évite
d'abîmer la vitrocéramique. Ne posez pas de
récipients vides sur les foyers.
CONSEILS SUR LA BATTERIE DE CUISINE
− Utilisez des récipients de bonne qualité à fond
bien plat et stable.
− Le fond du récipient et le foyer doivent avoir le
même diamètre.
− Vous pouvez utiliser des récipients en Pyrex à
fond dépoli à condition qu'ils aient le même
diamètre que le foyer. Si le récipient a un
diamètre supérieur, il risque d'éclater en raison
de la tension thermique.
− Veillez à ce que la casserole ou la poêle soit bien
au milieu du foyer.
FR
montée
rapide
en
immédiatement
− Lorsque vous utilisez une cocotte à pression,
surveillez-là en permanence jusqu'à l'obtention
de la pression convenable. Réglez d'abord le
foyer sur l'allure maximale, puis suivez les
instructions du fabricant de la cocotte pour
réduire la puissance à temps avec le bouton
adéquat.
− Veillez à ce qu'il y ait toujours assez de liquide
dans la cocotte à pression ou dans les autres
récipients. Si une casserole reste vide sur le
foyer, la surchauffe peut endommager à la fois la
casserole et le foyer.
− Lorsque vous utilisez des récipients spéciaux,
suivez les instructions de leur fabricant.
CONSEILS POUR LES ÉCONOMIES
D'ÉNERGIE
− Le
diamètre
du
correspondre à celui du foyer. L'utilisation d'un
petit récipient sur un grand foyer entraîne un
gaspillage
d'énergie
endommager la table de cuisson.
− Mettez toujours un couvercle sur les récipients si
cela est compatible avec votre recette.
− Choisissez des récipients dont les dimensions
sont adaptées à la quantité d'aliments à cuire. La
cuisson d'une petite quantité dans un grand
récipient entraîne un gaspillage d'énergie.
− Utilisez de préférence une cocotte à pression
pour les recettes exigeant une cuisson longue.
− Divers légumes et les pommes de terre peuvent
cuire dans très peu d'eau, à condition de couvrir
le récipient. Lorsque l'eau boue, réduisez l'allure
de chauffe de façon à tout juste maintenir
l'ébullition.
Si du sucre ou des aliments sucrés ont
été renversés sur la surface chaude,
essuyez-la immédiatement. Enlevez le
sucre avec une raclette même si le
foyer est encore chaud. Ceci évitera
d'abîmer la vitrocéramique.
Quand la vitrocéramique est chaude, ne la
nettoyez pas avec des détergents, car ils
pourraient l'endommager.
fond
du
récipient
doit
et
peut
en
outre
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