Ordine
Tipo scomparti
1
Frigorifero
2
(***)*-Congelatore
3
***-Congelatore
4
**-Congelatore
5
*-Congelatore
Zero stelle
6
7
Freddo
8
Cibo fresco
Vino
9
Nota: conservare i vari alimenti in base agli scomparti o alla temperatura di
conservazione ideale dei prodotti acquistati.
Se il frigorifero viene lasciato vuoto per lunghi periodi, spegnere, scongelare, pulire,
asciugare e lasciare lo sportello aperto per evitare lo sviluppo di muffa all'interno
dell'apparecchio.
23
Temperatura di
Cibo appropriato
conservazione
ideale [ °C]
Uova, cibo cotto, cibo confezionato, frutta e verdura,
+2~+8
latticini, torte, bevande e altri alimenti non sono adatti al
congelamento.
Frutti di mare (pesce, gamberetti, molluschi), prodotti ittici
≤-18
e prodotti a base di carne (raccomandati per 3 mesi,
maggiore è il tempo di conservazione, peggiore è il gusto
e la nutrizione), adatti per prodotti freschi surgelati.
≤-18
Frutti di mare (pesce, gamberetti, molluschi), prodotti ittici e
prodotti a base di carne (raccomandati per 3 mesi,
maggiore è il tempo di conservazione, peggiore è il gusto e
la nutrizione), non adatti per prodotti freschi surgelati.
≤-12
Frutti di mare (pesce, gamberetti, molluschi), prodotti ittici
e prodotti a base di carne (raccomandati per 2 mesi,
maggiore è il tempo di conservazione, peggiore è il gusto
e la nutrizione), non adatti per prodotti freschi surgelati.
≤-6
Frutti di mare (pesce, gamberetti, molluschi), prodotti ittici
e prodotti a base di carne (raccomandati per 1 mesi,
maggiore è il tempo di conservazione, peggiore è il gusto
e la nutrizione),
Maiale fresco, manzo, pesce, pollo, alcuni alimenti
-6~0
confezionati, ecc. (si consiglia consumarli entro lo stesso
giorno, preferibilmente non più di 3 giorni).
Alimenti trattati parzialmente incapsulati (alimenti non
congelabili)
Si consiglia di consumare carne di maiale fresca/
-2~+3
congelata, carne di manzo, pollo, prodotti ittici di acqua
dolce, ecc. (7 giorni al di sotto di 0°C e oltre 0°C entro
quel giorno, preferibilmente non più di 2 giorni).
Frutti di mare (meno di 0°C per 15 giorni, non è
consigliabile conservare sopra gli 0°C)
0~+4
Maiale fresco, manzo, pesce, pollo, alimenti cotti, ecc. (si
consiglia consumarli entro lo stesso giorno, preferibilmente
non più di 3 giorni),
+5~+20
Vino rosso, vino bianco, vino spumante, ecc.