Procedura Di Filtraggio; Operazioni Preliminari Al Filtraggio; Iniziare Il Filtraggio; Interrompere Anticipatamente Il Ciclo Di Filtraggio - VITO VL Manuel D'utilisation

7. Procedura di filtraggio

7.1 Operazioni preliminari al filtraggio

1. Togliere VITO dalla vasca di sgocciolamento (6).
2. Inserire il filtro in cellulosa nell'unità pompa/filtro (11) (vedasi capitolo 9 Sostituzione filtro in cellulosa).
3. Chiudere il coperchio dell'unità filtro. Incastrare e bloccare il coperchio nell'apposita guida inferiore dell'unità pompa/filtro (11).
4. Posizionare l'unità elettrica (8) soprà l'unità pompa/filtro (11).
5. Serrare bene i pomelli a stella (7).

7.2 Iniziare il filtraggio

1. Inserire VITO nella friggitrice.
2. Assicurare a VITO una posizione stabile nella friggitrice.
3. Verificare il livello dell'olio (il livello deve essere compreso tra i limiti MIN e MAX indicati sulla parte frontale
dell'unità pompa/filtro).
4. Collegare il cavo di alimentazione (10) alla presa elettrica.
Il LED alimentazione (1) si accende.
5. Premere il pulsante Start / Stop (5).
Il LED filtraggio (2) è acceso durante il filtraggio.

7.3 Interrompere anticipatamente il ciclo di filtraggio

1. Premere il pulsante Start/Stop. Il LED filtraggio (2) si spegne.
2. Sollevare VITO e lasciare defluire l'olio sgocciolante nella friggitrice.
3. Dopo l'uso riporre VITO come indicato al capitolo 8 Mantenimento/raffreddamento.

8. Mantenimento / raffreddamento

• Riporre VITO dopo l'utilizzo o per trasportarlo nella sua apposita vaschetta (6).
• Temperatura ideale di stoccaggio +10°C a +30°C.
Fase di raffreddamento:
• Fino a 2,5 ore se il cavo di alimentazione (10) NON è collegato alla presa.
• Circa 15 minuti se il cavo di alimentazione (10) è collegato alla presa.

9. Sostituzione del filtro in cellulosa

Sostituire il filtro in cellulosa solo se necessario ed in base alle proprie esigenze. La sostituzione del filtro varia in base alla frequenza
con cui si utlizza VITO ed in base alla quantità di residui/impurità presenti nell'olio e nella friggitrice. Verificare il flusso dell'olio che
fuoriesce dalla feritoia superiore dell'unita pompa/filtro (11) e controllare lo stato di pulizia dell'olio.
Flusso normale Flusso insufficiente
ERRATO: Il filtro NON è inserito
correttamente / non lasciare spazi vuoti
CORRETTO: i lembi esterni del filtro devono
sormontare i 2 bordi esterni dell'unità
pompa/filtro