Granizado, Sorbete O Bebida; Mandos Y Señalizaciones Granizadora Digital Silver - Solera Eco D-112 Manuel Pour L'emploi Et L'entretien

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En modalidad de "bebida fría",
para aumentar la temperatura
del producto pulse la tecla
y, para disminuirla, pulse la
tecla
.
Para encender la luz de la tapa,
pulse la tecla
.
Se adjunta una tabla con la
correspondencia entre los
valores visualizados en el panel
electrónico en la modalidad de
"bebida fría" y los grados °C y
°F.
°C
°F
2
2 – 6
35.6 – 42.8
3
3 – 7
37.4 – 44.6
4
4 – 8
39.2 – 46.4
5
5 – 9
41.0 – 48.2
¡Atención! para obtener

granizado, sorbete o bebida

fría, es necesaria una
cantidad mínima de azúcar
por litro. La cantidad se
indica generalmente en las
instrucciones de uso de los
productores. En el caso de
productos naturales, es
aconsejable utilizar una
proporción de azúcar entre el
12 y el 22%.
Si la pala horizontal
queda bloqueada por la
aparición de bloques de hielo
debidos a la falta de azúcar o
por otras razones, como por
ejemplo la presencia de
cuerpos extraños en el
depósito, puede producirse la
rotura de la pala vertical.
Advertencia: A temperaturas
superiores a los 35°C, Solera
no responde de las
prestaciones del frigorífico,
que serán más lentas, ni de
la correspondencia entre la
temperatura seleccionada en
el módulo electrónico y la
temperatura de la bebida.
- 65 -
Mandos y
Señalizaciones
Granizadora Digital
Silver
Al encender el módulo
electrónico, se indicará lo
siguiente:
ELMECO / ITALIA
(0.15)
Donde 0.15 indica la revisión
del módulo del tanque.
El modelo GD Silver dispone
de una versión ECO que
presenta solamente el módulo
electrónico, como se ilustra en
la imagen anterior, y una
versión ADVANCED que
dispone también de una
electrónica adicional en el
interior de la máquina, con
funciones añadidas relativas al
tiempo.
¡Atención! Las pantallas con
"/" muestran valores de
forma alterna.

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