Table des Matières
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Problème
Le temps de mélange est trop long
Le levier de levage du bol colle ou ne
fonctionne pas.
Une ou plusieurs vitesses ne fonctionnent pas Courroie cassée
Le mélangeur ne mélange pas les charges
moyennes ou lourdes.
Fuite de résidu du moyeu
Les agitateurs touchent le fond ou les parois
du bol
Fils de fouet cassés
Batteur plat cassé
Crochet à pétrir cassé
Mélange remonte sur le crochet pétrisseur
Décoloration du mélange
Le mélangeur émet un signal sonore lorsque
la touche START est pressée
En cas d'une panne de courant, l'appareil s'arrête et l'affichage de la minuterie n'est pas éclairé. Une fois le courant rétabli, la
minuterie affichera la dernière durée programmée. Appuyez sur la touche START pour commencer à mélanger.
Dépannage
Causes possibles
Mélangeur triphasé mal câblé
La taille du lot est trop petite
Portions ou températures de recette
incorrectes.
Manque de lubrification sur les glissières du
bol
Engrenage défectueux ou cassé.
Tension incorrecte ou faible
Glissement de la courroie
Moyeu contaminé en raison de l'accumulation
de jus de viande et/ou de légumes (en
particulier les tomates)
Bol défectueux ou bosselé
Agitateur défectueux
Taille du lot trop grande. Ajustez la recette.
Un ustensile est tombé dans le bol pendant le
mélange.
Ingrédients trop froids ou trop grands (beurre
congelé, fromage à la crème coupé en
morceaux).
Taille du lot trop grande
Ingrédients trop froids ou trop grands
Mélangeur triphasé mal câblé
Le bol n'a pas été bien nettoyé
Garde-bol n'est pas en position fermée.
Le bol n'est pas levé.
Mesure à prendre
Les agitateurs doivent tourner dans le sens
horaire autour de bol. Sinon, un électricien
doit recabler
Augmentez la taille du lot ou utilisez un
adaptateur pour un plus petit bol. (Contactez
votre revendeur pour l'achat)
Conformez-vous aux instructions sur les
portions et températures de la recette.
Lubrifiez les glissières du bol avec de
l'huile minérale ou de la graisse de qualité
alimentaire. S'il reste collant, un technicien
doit nettoyer le mécanisme de levage du bol.
Un technicien doit remplacer la courroie
Un technicien doit remplacer l'engrenage.
Arrêtez toujours le mélangeur avant de
changer la vitesse !
Contactez un électricien
Un technicien doit remplacer la courroie
Un technicien doit retirer le moyeu et nettoyer
l'intérieur. Pour éviter le problème, essuyez et
séchez le moyeu après chaque utilisation.
*Remarque : L'acide des jus de tomate
corrode/contamine les pièces intérieures ! Ne
mélangez pas de tomates dans le hachoir à
viande !
Enlevez les bosses ou remplacez le bol
Remplacez l'agitateur
Réduisez la taille du lot. Reportez-vous au
chapitre Tableau des capacités. Mélange
trop ferme, vitesse trop élevée. Réduisez la
vitesse
Arrêtez le mélangeur
Attendez que les ingrédients atteignent la
température ambiante avant de les mélanger.
Réduisez la taille des morceaux
Réduisez la taille du lot. Reportez-vous au
chapitre Tableau des capacités. Ajustez la
recette
Attendez que les ingrédients atteignent la
température ambiante avant de les mélanger.
Réduisez la taille des morceaux
Électricien pour recabler
Nettoyez le bol. Reportez-vous à la section
Instructions de nettoyage.
Tournez le garde-bol vers la droite
jusqu'à ce qu'il soit complètement
fermé.
Levez le bol dans sa position la plus haute.
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