SilverCrest SEF3 2000 C4 Mode D'emploi page 117

Tabela czasów frytowania
Tabela podaje przykładowo, jakie produkty żywnościowe należy smażyć
w jakiej temperaturze i jaki jest potrzebny czas smażenia . W przypadku, gdy
wskazówki podane na opakowaniu produktu różnią się od poniższych danych,
postępuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu .
Artykuł spożywczy
Klopsy (mrożone)
Kotlety wieprzowe
(panierowane)
Porcje z kurczaka
(duże kawałki)
Porcje z kurczaka
(małe/średnie kawałki)
Frytki (świeże)
Frytki (mrożone)
Krewetki (świeże)
WSKAZÓWKA
► W przypadku temperatury mogą wchodzić w grę niewielkie odchylenia .
Podane w tabeli wartości mają charakter orientacyjny . Odnoszą się one do
produktów o masie ok . 300 gramów . Zależnie od właściwości produktów,
czasy mogą się różnić .
► Kosz do frytowania 3 (lub małe kosze do frytowania w) mogą być
napełnione produktami najwyżej do oznaczenia Max wewnątrz kosza .
■ 114 │
PL
Temperatura ok .
150 °C / 170 °C
patrz dane producenta
Grzyby
150 °C
150 °C
150 °C
150 °C
patrz dane producenta
130 °C
170 - 190 °C
Czas w min
3 - 5 minut
15 - 25 minut
10 - 18 minut
8 - 18 minut
10 - 14 minut /
3 - 4 minuty
3 - 5 minut
5 minut
SEF3 2000 C4