Ascaso Dream Mode D'emploi page 16

THERMOMÈTRE
Le thermomètre vous indiquera la
température de la machine. Il doit être
entre 80 et 110ºC pour le café et au-
dessus de 100ºC pour le vapeur
Important
PRESSÉ
Afin d'obtenir un parfait expresso,
p r e s s ez f er m em e n t l e c a f é.
5.
Préparation du cappuccino
Porte-filtre amovible
1.- Appuyer sur l'interrupteur général
1 .
13 6
Les voyants et s'allument.
2.- Lorsque le voyant 6
s'éteint, appuyez
sur l'interrupteur de vapeur 3 . Les
6 12
vo ya n t s e t s' a l lu m en t .
3.- Attendez que le voyant 6
s'éteigne.
Ceci indique que la cafetière a atteint
la température idéale.
4. Ouvrez le bec eau chaude/vapeur
laissez 4 s'écouler les premières
gouttes d'eau. En quelques instants,
seule la vapeur sortira.
5. Plongez la buse 5
dans le lait prêt
à chauffer de façon à ce que celui-
ci recouvre exactement la moitié de
l'orifice d'aspiration (ne jamais le
recouvrir totalement). Suivez ce
principe tout au long du processus.
(voir dessin 7). Pour laite chaude,
recouvrir-le totalement.
6. Vous pouvez voir que le liquide est
aspiré par l'orifice et que la mousse
de lait se forme automatiquement.
Baissez doucement le récipient au
fur et à mesure que le lait mousse.
7. Fermez le bec d'eau/vapeur
4
fermez