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Terminada la limpieza de la vitrina, ponerla en marcha
mediante el interruptor ON/OFF y esperar que la vitrina alcance
la temperatura que corresponda con el producto que se debe
exponer. Para alcanzar la temperatura para poder exponer el
producto serán necesarias aprox. 3 horas. El producto para
exhibir deberá ya estar enfriado en la temperatura adecuada al
aparato.
Para el apagado de la vitrina:
- Regular el termostato en el 0.
- Apagar con el interruptor ON/OFF.
- Apagar la luz con el interruptor ON/OFF.
- Desconectar el cable de alimentación.
- Esperar 5 minutos.
- Limpiar la vitrina.
13. INDICACIONES DE CARGA
Este mueble refrigerado es adecuado para la conservación de
productos alimentarios siempre que se respeten las siguientes
advertencias:
a) disponer las mercancías en el espacio preparado de manera
que no se supere nunca la línea de carga, para no obstaculizar
una correcta circulación del aire;
La línea de carga se indica con una etiqueta colocada en el
vidrio. En caso de desgaste, sustitución o recolocación, la
línea de carga representada debe estar a una altura de 15
cm.
b) disponer la mercancía de manera uniforme, sin dejar zonas
vacías;
c) efectuar una rotación correcta de las mercancías, sacando
primero las que hace más tiempo que están en el mueble. Evitar
la exposición de carne fresca durante más de 4 horas.
14. DISPOSITIVOS DE REGULACIÓN
a
a- Sirve para encender o apagar el aparado.
b- Luz
c- Resistencia antiempañamiento (opcional).
d- Termostato electrónico
40
f
b
c
- 1.4
d
e- Toma eléctrica (opcional)
f- Magnetotérmico
15. TERMOSTATO ELECTRÓNICO/
MECÁNICO
La regulación del termostato ya se ha realizado en la
fábrica. En caso se altere la temperatura el fabricante declina
toda responsabilidad. Eventuales modificaciones deberán ser
realizadas por personal cualificado.
16. TEMPERATURA
El termostato regula la temperatura en el interior del
aparato, y ya está seleccionada la temperatura de fun-
cionamiento. En caso que se regule en la posición de frío
máximo o el mueble refrigerado se encuentre en un ambiente
con una temperatura superior a la indicada o tuviera una
excesiva cantidad de alimentos, el funcionamiento de la
unidad refrigerante podría ser continuo, con consiguiente
formación de hielo y escarcha en el evaporador. En este caso
es necesario apagar el mueble refrigerado mediante el interruptor
ON/OFF, para permitir una eliminación total del hielo. Durante
esta fase no se debe usar ningún tipo de objeto con punta u
otro para acelerar el derretimiento del hielo, puesto que
podría causar graves daños a la vitrina. Una vez derretido todo
el hielo, volver a encender el aparato actuando en el interruptor
ON/ OFF (como se indica en el punto 12).
17. DESESCARCHE
El desescarche se realiza automáticamente durante el
funcionamiento. Los desescarches diarios son 6 con la
duración de 40 minutos cada uno, accionados desde el
termostato en el interior del panel de control.
El desescarche debe realizarse manualmente apagando la vitrina
cuando sea necesario.
Durante el período de desescarche, la temperatura
evidenciada en el termostato podrá variar, finalizada la pausa,
el mueble refrigerado en poco tiempo alcanzará la temperatura de
funcionamiento.
El agua de desescarche se recoge en una cubeta que se
debe sacar cada vez que sea necesario. La cubeta se
suministra junto al banco y debe colocarse debajo de la
descarga a la derecha desde el lado de servicio, como se
muestra en la imagen B.
Se puede pedir el banco con evaporación eléctrica
(opcional).
18. MANTENIMIENTO, LIMPIEZA
Le recomendamos realizar una limpieza diaria/semanal de las
partes externas del mueble y una limpieza profunda mensual de
las partes internas, para tener un buen funcionamiento, una
buena conservación de los alimentos
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