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Friteuse gaz
Tableau de données
Tableau 1 Spécifications techniques de la friteuse gaz haut rendement :
Modèle
Dimension hors-tout (mm)
Dimensions carton/caisse pour
Dimension de la cuve (mm)
Puissance gaz
Nombre de brûleurs
Température de fonctionnement (° C)
Émission de chaleur directe (kW)
Émission de chaleur latente (kW)
Émission de vapeur (kg/h)
Raccordement gaz
Vidange d'huile
Contenance de la cuve d'huile
Pression de raccordement au gaz
Allumage
*
http://www.ocl-journal.org/articles/ocl/pdf/2012/02/ocl2012192p96.pdf
NAYATI
Caractéristiques techniques
Spécifications techniques
Largeur
400
455
337
8
FR – Friteuse gaz haut rendement
GFE/40 RS
Profondeur
735
880
340
21 kW
180 600 kCal/h
4 brûleurs
100-200 (T° optimale 180°)*
1,89
14,70
21,63
1/2 "
1"
23 litres
G30 / G31 : 28 à 30 / 37 mbar
G20 : 20 mbar
Manuel
Hauteur
870 / 1130
1160
-
20150616
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