Bien que les puristes boivent du thé naturel, vous préférerez peut-être
ajouter du lait froid dans votre tasse avant de verser le thé (avec du thé
indien ou de Ceylan), ou ajouter du sucre et du citron (avec des thés
verts ou aromatisés).
INFUSION DU THÉ RUSSE OU TURC : Pendant l'infusion de votre
concentré de thé, faites bouillir un peu plus d'eau; il sera alors prêt à
servir.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
NETTOYAGE DE VOTRE BOUILLOIRE
Débranchez le câble d'alimentation.
Laissez la bouilloire refroidir et nettoyez-la avec une éponge humide.
• N'immergez jamais la bouilloire, sa base, le câble ou la prise électrique
dans l'eau ou dans tout autre liquide : les connexions électriques ou
l'interrupteur ne doivent pas entrer en contact avec de l'eau ou tout
autre liquide.
• N'utilisez pas de tampon à récurer métallique.
DÉTARTRAGE
Détartrez régulièrement la bouilloire, de préférence au moins une fois
par mois ou plus fréquemment si votre eau est très dure
Pour détartrer votre bouilloire :
• Avec du vinaigre blanc :
– Remplissez la bouilloire avec 0,5 L de vinaigre blanc.
– Laissez-le agir pendant 1 heure environ sans chauffer.
• Avec de l'acide citrique :
– Faites bouillir 0,5 L d'eau.
– Ajoutez 25 g d'acide citrique et laissez reposer pendant 15 min.
• Videz la bouilloire et rincez-la 5 ou 6 fois. Répétez si nécessaire.
Pour détartrer votre panier à thé et couvercle :
Faites tremper le panier à thé et le couvercle dans du vinaigre blanc ou
de l'acide citrique dilué.
• N'utilisez jamais une méthode de détartrage autre que celle
recommandée.
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