Liste Du Matériel - Welbilt Garland Xpress Plus Manuel D'installation, D'utilisation Et De Maintenance

Table des Matières

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Section 2
Installer les feuilles de matériau démoulant
(Option à boucle arrière)
Afin d'obtenir une performance de cuisson appropriée,
veiller à ce que la feuille de matériau démoulant soit
installée correctement sur le plateau.
Crochet
arrière de
matériau
démoulant
Pinces de
verrouillage
de matériau
démoulant
matériau démoulant
Liste du matériel :
1.
Pinces de verrouillage de matériau démoulant, en
utiliser trois (3) par plateau.
2.
Crochet arrière de matériaux démoulant, en utiliser un
'1) par plateau
3.
Feuille de matériau démoulant, en utiliser une (1) par
plateau.
Procédure d'installation de la feuille de matériau
démoulant du plateau
1. Soulever le plateau
supérieur en appuyant
sur le bouton vert.
2. Glisser le crochet de
matériau démoulant
dans le bord ourlé (le
tube) de la feuille de
matériau démoulant.
3. Fixer la barre de crochet du matériau démoulant sur
l'ancrage situé à l'arrière du plateau.
Numéro de pièce 4600921frf — Rev 8 (French)
Feuille de
Crochet
de matériau
démoulant
démoulant
(PLATEAU SUPÉRIEUR ARRIÈRE)
PLATEAU
SUPÉRIEUR
FEUILLE DE
MATÉRIAU
4. Tirer doucement la feuille
de matériau démoulant
vers le plateau frontal
puis envelopper la feuille
autour de l'avant du
plateau et au dessus
de la barre en U, tout
en tenant la feuille de
l'extrémité avant, placer
la pince de verrouillage
sur la feuille et presser
dans la tige.
5. Répéter la procédure
ci-dessus pour les deux
autres côtés de la feuille
de matériau démoulant.
Feuille de
matériau
6. S'assurer que le matériau
démoulant est bien
aligné et serré sur le
plateau supérieur. Régler
si nécessaire.
Les feuilles de matériau démoulant doivent être
remplacées lorsque :
Les produits collent au matériau démoulant
Le carbone s'accumule.
Une déchirure apparaît dans le matériau démoulant.
Le revêtement du matériel démoulant de la feuille est
usé.
ANCRE
Installation
37

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