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schémas
1 corps (arrière)
2 vis sans fin (arrière)
3 orifice
4 couvercle du moteur avant
5 cliquet
6 entaille `
7 flanc `
8 couvercle `
25 Lorsque vous avez terminé, passez des rognures de pain dans le hachoir pour nettoyer le
disque de hachage.
26 Éteignez l'appareil (0) et débranchez-le.
C QUEL DISQUE DE HACHAGE CHOISIR ?
27 Utilisez le disque de hachage fin pour hacher de la viande crue en vue d'obtenir de la viande
hachée ou des boulettes de viande, et pour le zeste des agrumes.
28 Si vous avez besoin d'un mouture extra-fine, pour la préparation de saucisses ou de pâté,
passez de nouveau la viande dans le hachoir.
29 Utilisez le disque de hachage grossier pour hacher de la viande crue pour les hamburgers.
30 Pour le hachage d'autres aliments, utilisez le disque qui vous donne la taille de hachage
souhaitée.
C ACCESSOIRE POUR BISCUITS
31 Installez l'accessoire pour biscuits sans la lame.
32 Faites glisser le disque pour biscuits dans la partie avant de l'accessoire pour biscuits et
utilisez-le pour maintenir l'accessoire pour biscuits droit lorsque vous serrez l'écrou à anneau.
33 Placez la forme que vous souhaitez utiliser au centre de l'accessoire pour biscuits.
34 Façonnez la pâte à biscuit en formes (cercles, carrés, triangles, etc.) à mesure qu'elle descend
du disque sur la surface de travail.
35 Appuyez légèrement sur la pâte pour vous assurer que les lanières de pâte sont bien
assemblées pour obtenir la forme finale du biscuit.
C DÉMONTAGE
36 Éteignez l'appareil (0) et débranchez-le.
37 Tirez le cliquet vers le bas et retirez le corps du moteur avant.
38 Fermez le couvercle du moteur avant.
39 Retirez le plateau du tube
40 Dévissez l'écrou à anneau (s'il est trop serré, utilisez la manivelle).
41 Déposez le corps sur la surface de travail.
42 Maintenez le corps avec une main et poussez l'arrière de la vis sans fin avec l'autre.
43 Insérez le coin de la poignée de la manivelle derrière le premier filet de la vis sans fin et
retirez-la du corps de l'appareil.
44 Utilisez une cuillère pour faciliter la séparation du disque et de la lame de la vis sans fin.
C SOINS ET ENTRETIEN
45 Nettoyez les orifices du disque avec un bâtonnet à cocktail ou un cure-dent.
46 Lavez le tout dans de l'eau chaude savonneuse, rincez et séchez.
C OBSTRUCTION
47 Les tendons et le cartilage peuvent bloquer la lame.
48 Éteignez l'appareil (0) et débranchez-le.
9 élément pousseur `
10 plateau `
11 tube
12 corps
13 manivelle
14 écrou à anneau
15 disque de hachage fin `
16 disque de hachage grossier `
17 pièce pour biscuits `
7
18 disque de hachage
pour biscuits `
19 lame `
20 vis sans fin
21 joint
22 ergot
23 bol `
` résistant au lave-
vaisselle
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