C ΦΡΟΝΤΙΔΑ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ
45 Καθαρίστε τις τρύπες στη σήτα με ξύλινες ή πλαστικές οδοντογλυφίδες.
46 Πλύντε τα πάντα με ζεστή σαπουνάδα, ξεπλύντε και σκουπίστε.
C ΜΠΛΟΚΑΡΙΣΜΑ
47 Οι τένοντες και οι χόνδροι μπορεί να μπλοκάρουν τη λεπίδα.
48 Απενεργοποιήστε τη συσκευή (0) και αποσυνδέστε την από το ρεύμα.
49 Περάστε στο σημείο 37. Αποσυναρμολογήστε το εξάρτημα, καθαρίστε το, συναρμολογήστε
το, και αρχίστε ξανά.
, Το κρέας που αφαιρέθηκε από τη σήτα μπορείτε να το ρίξετε στο σωλήνα.
συνταγές ζύμης για κουλουράκια
t = κουταλάκι του γλυκού (5 ml)
g = γραμμάρια
f = αυγό, μικρό (έως 53 γρ)
κουλουράκια αμυγδάλου
125g βούτυρο/μαργαρίνη
40g τριμμένα αμύγδαλα
50g λεπτή ζάχαρη
½ t baking powder
250g αλεύρι
απόσταγμα λεμονιού (προαιρετικό)
1 f
Βάλτε το βούτυρο και τη ζάχαρη σε μπολ. Χτυπήστε στο μίξερ σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να
αφρατέψει το μίγμα (1-2 λεπτά). Χτυπήστε τα αυγά. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά.
απλά κουλουράκια
150g βούτυρο/μαργαρίνη
300g αλεύρι
1 f
απόσταγμα λεμονιού (προαιρετικό)
150g λεπτή ζάχαρη
Βάλτε το βούτυρο και τη ζάχαρη σε μπολ. Χτυπήστε στο μίξερ σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να
αφρατέψει το μίγμα (1-2 λεπτά). Χτυπήστε τα αυγά. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά.
κουλουράκια σοκολάτας
150g αλεύρι
25g σκόνη κακάο
200g λεπτή ζάχαρη
2 f
125g βούτυρο/μαργαρίνη
Βάλτε το βούτυρο και τη ζάχαρη σε μπολ. Χτυπήστε στο μίξερ σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να
αφρατέψει το μίγμα (1-2 λεπτά). Χτυπήστε τα αυγά. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά.
ψήσιμο
Περάστε το μείγμα μέσα από το εξάρτημα. Φτιάξτε τα κουλουράκια. Απλώστε τα πάνω σε
λαδωμένο φύλλο ψησίματος. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 6-10 λεπτά.
53