22 Velg hastighet 4 eller høyere.
23 Fjern stapperen, og slipp ingredienser ned i påfyllingsrøret.
24 Sett stapperen på plass, og bruk den til å presse ingrediensene forsiktig ned i påfyllingsrøret.
25 Når du er ferdig, kan du kjøre brødrester gjennom kvernen for å rengjøre silen.
26 Slå apparatet av (0) og frakople det.
C HVILKEN SIL?
27 Bruk den fine silen til å kverne kjøttdeig/kjøttboller og sitronskall.
28 Hvis du trenger ekstra finhet til sauser eller paté, kan du kjøre kjøttet gjennom kvernen en
gang til.
29 Bruk den grove silen til å kverne grovt kjøtt til for eksempel hamburgere.
30 Når du kverner til andre formål, kan du bruke den silen du mener passer best.
C KAKEUTSTYR
31 Fest kakeutstyret uten bladet.
32 Skyv kakesilen gjennom forsiden av kakeutstyret og bruk den til å holde kakeutstyret rett
mens du strammer ringmutteren.
33 Flytt formen du vil ha, til midten av kakeutstyret.
34 Form kakedeigen i sirkler, firkanter, triangler osv. gjennom silen.
35 Trykk lett på deigen for å sørge for at den holder seg sammen i den endelige kakeformen.
C DEMONTERING
36 Slå apparatet av (0) og frakople det.
37 Trekk festet ned og trekk hoveddelen ut av fronten på drivverket.
38 Lukk dekslet på fronten av drivverket.
39 Fjern skålen fra påfyllingsrøret
40 Skru løs ringmutteren (bruk skrunøkkelen hvis den sitter hardt).
41 Legg hoveddelen ned på arbeidsbenken.
42 Hold hoveddelen med en hånd og skyv bak på akslingen med den andre.
43 Sett hjørnet på skrunøkkelhåndtaket bak den første gjengen på akslingen og trekk den ut av
hoveddelen.
44 Bruk en skje for å gjøre det lettere å ta av silen og bladet.
C BEHANDLING OG VEDLIKEHOLD
45 Rengjør hullene i silen med en cocktail-pinne eller tannpirker.
46 Vask alt i varmt såpevann. Skyll og tørk.
C BLOKKERING
47 Det kan hende at sener og brusk gjør at bladet setter seg fast.
48 Slå apparatet av (0) og frakople det.
49 Hopp til punkt 37. Ta av utstyret, rengjør det, sett det på igjen og start på nytt.
, Alt kjøttet du har fjernet fra silen kan legges i påfyllingsrøret igjen.
28