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L'appareil sert d'extracteur de jus, de hachoir à viande ; il sert également à broyer et mixer des ali-
ments, à fabriquer de la glace pilée et à préparer de nombreux autres plats. Son design est simple
et fonctionnel à la fois, et il est facile à utiliser et à nettoyer. Le moteur à grande vitesse possède une
protection contre la surchauffe et aide à gagner du temps et de l'énergie.
Extraction de jus
• Assembler l'appareil tel que décrit dans la section « Extraction de jus ». S'assurer que le filtre de
même que le rotor sont correctement positionnés et qu'il n'existe aucun point de contact entre le
filtre et le cache.
• Monter le cache et déplier la poignée vers le haut. Allumer l'appareil.
• Laisser l'appareil fonctionner à vide pendant quelques secondes.
• Introduire des fruits et légumes prédécoupés par le haut dans l'extracteur de jus et les faire passer
par la goulotte – ne jamais introduire les mains dans le trou !
Remarque : appuyer de manière continue et sans user d'une trop grande force
ni soudainement ni par intervalles pour obtenir le meilleur résultat possible.
Mixage
• S'assurer que l'appareil est en mode stop ou qu'il est éteint.
• Assembler l'appareil comme décrit sur le schéma ci-dessus (« Mixage »). In-
troduire le joint torique d'étanchéité dans la rainure du support de mixage et
visser celui-ci à la carafe.
• Visser le support de mixage à l'appareil – ce faisant, maintenir fermement
la carafe (cf. illustration) pour que le contenu n'en déborde pas. Procéder de
même pour retirer la carafe de mixage.
Hachage
• Assembler l'appareil tel que décrit dans la section « gobelet à hachoir ».
• Visser le gobelet de hachage dans le sens des aiguilles d'une montre sur l'outil de hachage puis
l'ensemble sur l'unité principale. Assembler l'appareil comme décrit sur le schéma plus haut (go-
belet de hachage).
• Pour transformer la viande, retirer les tendons, les os et la peau, laver et sécher la viande et la
découper en dés d'environ 2 cm d'épaisseur.
• Introduire environ 200 g dans le gobelet de hachage, placer le couvercle par-dessus et maintenir
fermement le couvercle sur le gobelet au moment d'allumer l'unité principale.
Conseil : il est possible d'améliorer les résultats en ajoutant des épices et/ou des huiles (alimen-
taires) variées.
Remarque : si l'appareil semble trop sollicité (arrêt brutal, développement anormal de chaleur),
l'éteindre et le débrancher du circuit électrique. Vérifier si éventuellement un trop-plein de viande
bouche l'outil de hachage ou si des tendons ou de la peau ne s'est pas enroulée autour de l'hélice.
Mouture
L'outil de mouture permet de réduire des aliments secs et séchés en poudre.
• Assembler l'appareil comme décrit plus haut dans la section « Mouture ».
• Ajouter environ 150 g de nourriture par cycle dans le gobelet de mouture.
Visser le gobelet à l'outil de mouture et visser l'ensemble à l'unité principale
comme illustré ci-contre.
• Maintenir fermement le gobelet de mouture tout en réglant la vitesse de ro-
tation au niveau de l'unité principale.
Utilisation
20
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