Table des Matières
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PROBLÈME
L'intérieur du couvercle s'écaille
- comme une peinture qui pèle
Chaleur décroissante, « son de
claquement ».
Bourdonnement provenant du
régulateur
Fonte du tuyau
d'approvisionnement en gaz
PROCÉDURE DE SOINS ET DE MAINTIEN
MISE EN GARDE
Toujours allouer suffisamment de temps pour laisser refroidir le barbecue complètement avant de manipuler
ou de nettoyer l'une de ses pièces.
Quels sont les avantages de Flare-Free Technology
Ce système a été conçu pour intercepter de manière continue l'égouttement de tous les résidus de graisses
alimentaires, et les canaliser vers le récipient de graisses, situé à l'avant. Les graisses s'écoulent des grilles
doubles inclinées, munies de canaux en forme de « U » vers le chenal de graisse en acier inoxydable, situé
à l'avant, d'où elles s'écoulent sans tarder vers le récipient de graisses, également situé à l'avant.
De nombreux avantages sont liés à ce mécanisme efficace d'élimination des graisses :
• Surface de cuisson à température uniforme – Aucun point froid ou chaud
• Le barbecue est sécuritaire – Plus jamais d'embrasements soudains imprévisibles
• Le barbecue est facile à contrôler – Plus besoin de jongler avec les aliments sur la surface de cuisson
• Le barbecue est facile à nettoyer et à entretenir
• Des aliments toujours cuits à la perfection – Plus de repas insuffisamment ou trop cuits
• Les aliments sont plus goûteux – Plus d'aliments flambés, carbonisés à goût amer, produits par les
embrasements soudains
• Les aliments sont plus sains – Moins d'aliments flambés et de fumée signifie moins de substances
carcinogènes dans les aliments
SOINS et MAINTIEN du système de cuisson sans embrasements soudains
Il est nécessaire de procéder à l'entretien régulier du système de cuisson sans embrasements soudains afin
d'éviter la formation d'obstructions dans les grilles de cuisson ainsi que le chenal de graisse frontal et afin de
s'assurer que toutes les graisses s'écoulent librement vers le récipient de graisses frontal, comme prévu lors
de la conception du système.
Suivre les directives concernant les soins et l'entretien de Flare Free Technology
pour faire en sorte de profiter de tous les avantages figurant ci-dessus qu'offre le système.
IDENTIFICATION DE LA CAUSE
• L'intérieur du couvercle est en aluminium non peint. La graisse a cuit,
s'est transformée en carbone et s'écaille. Nettoyez complètement.
• Propane épuisé.
• Le brûleur et/ou les tubes du brûleurs sont obstrués.
• La valve du réservoir a été ouverte trop rapidement.
• Le tuyau d'approvisionnement en gaz et le régulateur de votre barbecue
sont dotés d'un élément thermique qui interrompra le débit de gaz entre
240 °F et 300 °F, en faisant fondre le tuyau d'approvisionnement et en le
débranchant réellement de la bonbonne de GPL.
• Faible ventilation causée par un dégagement inapproprié sur les côtés
et à l'arrière du barbecue.
• Surchauffe provoquée par des températures de cuisson élevées et
l'accumulation de graisse.
• L'accumulation de graisse dans le Collecteur et Plateau d'écoulement de
graisse Quick Cleant.
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indiquées ci-dessous
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