4.2
CICLO "RISCALDAMENTO SECCO" POSIZIONE
"2" (fig.3)
Seguire le indicazione esposte sopra lasciando nella posizione
"2" la manopola del selettore "B".
4.3
CICLO "MANTENIMENTO" POSIZIONE "3" (fig.3)
Per ottenere il ciclo "mantenimento" ad una temperatura supe-
riore a 65°C (a pieno carico) , ruotare la manopola "B" sulla
posizione "3' .
4.4
SPEGNIMENTO
• Ruotare la manopola "B" sulla posizione "0".
• Chiudere il rubinetto di intercettazione dell'acqua.
• Disinserire l'interruttore automatico posto a monte dell'appa-
recchiatura.
5.
SPEGNIMENTO IN CASO DI GUASTO
In caso di guasto disattivare l'apparecchiatura:
• Disinserire l'interruttore automatico d'alimentazione elettrica
posto a monte dell'apparecchiatura e chiudere il rubinetto
dell'acqua.
• Rivolgersi ad un centro di assistenza tecnica con personale
addestrato e autorizzato dal costruttore.
6.
PULIZIA E MANUTENZIONE
Prima di effettuare le operazioni di manutenzione, disinserire
l'alimentazione elettrica.
• Ogni fine giornata pulire il vano caldo, le strutture supporto
teglie e la parete di aspirazione usando prodotti adatti allo
scopo ed attenendosi ai consigli del fornitore.
• Pulire le parti in acciaio inox con acqua tiepida e sapone,
evitando l'uso di detergenti contenenti sostanze abrasive,
infine risciacquare bene ed asciugare con cura.
Riscaldare fino alla completa asciugatura le superfici del vano
caldo con porta aperta (posizione "2" della manopola "B" e
posizione 9 della manopola "E"). Si raccomanda la massima
accuratezza nella rimozione di eventuali residui alimentari
dalle superfici.
Svuotare periodicamente la vaschetta raccogli condense "V"
(fig.1) sfilandola dalle guide del fondo apparecchiatura.
7.
AVVERTENZE
• Non lavare l'apparecchiatura con getti d'acqua.
• Non utilizzare per la pulizia dell'acciaio prodotti contenenti
cloro (ipoclorito sodico, acido cloridrico, ecc.) anche se diluiti.
• Non usare sostanze corrosive (per esempio acido muriatico)
nel pulire il pavimento sottostante l'apparecchiatura.
5958.643.- -
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