Table des Matières
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Conseils pratiques
Pour faire fondre margarine, beurre
Faites fondre sans couvrir 100 g de
beurre ou de margarine à 450 W pen-
dant env. 1 minute.
Pour faire fondre du chocolat
Cassez 100 g de chocolat en morceaux
et faites fondre à 450 W pendant env.
2 minutes.
Pour dissoudre de la gélatine
Dissolvez sans couvrir 1 sachet de gé-
latine + 5 cuillers à soupe d'eau (sui-
vant les indications du fabricant) à
1
450 W pendant env.
/
-1 minute, re-
2
muez.
Pour préparer un nappage de tarte
Faites chauffer sans couvrir 1 sachet
1
de nappage +
/
l de liquide à 450 W
4
pendant env. 4-5 minutes, remuez.
Pour faire gonfler de la pâte au levain
Pour 500 g de farine : couvrez et faites
lever la pâte à 150 W pendant env.
3-4 minutes.
Pour peler des tomates
Incisez le pédoncule des tomates en
croix. Pochez 3 tomates dans un peu
d'eau pendant env. 2 minutes à 450 W.
La peau s'enlève ensuite très facile-
ment. Attention, les tomates sont très
chaudes.
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