Avant La Première Utilisation; Fonctionnement - Waring Commercial WPO500 Mode D'emploi

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
• Placer le four dans un endroit bien aéré et brûler toute trace de
poussière résiduelle provenant de la fabrication.
• Brancher l'appareil, ouvrir la porte du four et régler la température
sur 400 °F (200 °C). Au bout d'une heure, fermer la porte, régler la
température sur 500 °F (260 °C) et laisser le four allumé pendant
au moins 1½ heure.
Remarque : Il se peut qu'une odeur désagréable émane du four
pendant ce processus ; cela est normal. Cette odeur n'est pas
dangereuse et se dissipera rapidement.
• Éteindre le four et le laisser refroidir. Essuyer l'intérieur du four à
l'aide d'un linge sec.
• Placer le four à l'endroit voulu. Laisser un espace libre d'au moins
6 po (15 cm) de chaque côté et au-dessus du four.
• Vérifier que la plaque d'évacuation d'air à l'arrière de l'appareil
n'est pas obstruée.

FONCTIONNEMENT

REMARQUE : Seuls la pizza et le pain peuvent être cuits directement
sur la pierre à pizza. Placer les autres aliments sur une plaque de
cuisson ou dans un moule pouvant supporter des températures
élevées.
Régler le thermostat au niveau voulu et préchauffer le four. Une fois
que l'aiguille de l'indicateur de température est sur la température
voulue, le four est prêt.
(Fig. 1)
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FENTES
(Fig. 2)