Slipa Knivar; Slitagegräns Knivar - Viking GB 460 Manuel D'utilisation

12.8 Slipa knivar

Vi rekommenderar att alla knivar
slipas av en servande fackhandel,
eftersom felaktigt slipade knivar (fel
slipvinkel, obalans pga ojämnt
slipade knivar osv.) kan försämra
kompostkvarnens funktion
(inmatning av hackmaterial,
eggarnas stabilitet osv.).
Använd alltid skyddsglasögon när
knivarna slipas. Se till att inga
personer uppehåller sig i det farliga
området.
● Demontera knivplattorna. (
● Demontera knivarna. (
12.7)
Slipvinkel:
Slipvinkeln för alla knivar är 30°.
Anvisningar för slipning av knivar:
Knivarna måste slipas i enlighet med
följande punkter:
● Kyl knivarna under slipningen,
t.ex. med vatten. Blåfärgning får inte
uppstå, eftersom detta försämrar
knivarnas hållfasthet.
● Slipa knivarna jämnt, för att förhindra
vibration pga obalans.
● Kontrollera knivarna beträffande skador
före monteringen: Knivarna måste
bytas ut om hack och sprickor är synliga
eller när slitagegränsen har uppnåtts.
● Beakta uppgifterna om slipvinkel när
knivarna slipas.
● Slipa knivarna mot eggen.
● Ta bort graden på eggen efter
slipningen med ett fint slippapper vid
behov.
0478 216 9905 A - SV
12.9 Slitagegräns knivar
Knivarna ska vändas resp. bytas ut
innan den angivna slitagegränsen
(A, B, C, D) uppnås. VIKING
rekommenderar en VIKING
servande fackhandel.
De angivna värdena måste
kontrolleras på flera mätpunkter
längs eggen (vi rekommenderar två
till tre) på alla knivarna.
Det minsta värdet på en kniv gäller.
Vi rekommenderar att alltid alla
12.3)
knivarna vänds resp. bytes ut
samtidigt!
1 Knivöversikt
2 st. fläktknivar (1)
6 st. knivar (2)
1 st. kniv (3)
1 st. mothållarkniv (4)
Knivplatta mjukt material:
Knivplattan för mjukt material är utrustad
med fyra knivar.
Knivplatta hårt material:
Knivplattan för hårt material är utrustad
med två knivar och en fliskniv.
● Demontera knivplattorna. (
2 Slitagegräns fläktknivar (1):
Mätmetoden och det angivna
värdet är lika för båda fläktknivarna.
Det kan uppstå ett asymmetriskt
slitage på båda fläktknivarna pga
en ojämn belastning på eggen.
Minimal knivbredd (A) på båda
fläktknivarna (1):
A = 39 mm
29
3 Slitagegräns knivar (2):
Vid knivarna (2) handlar det om
vändknivar. När den angivna
slitagegränsen (B) har uppnåtts kan
kniven slipas och vändas, tills
slitagegränsen har uppnåtts, innan
den måste bytas ut.
● Mät det på bilden visade avståndet (B)
mellan hålets stora diameter och
eggen (X).
● Upprepa momentet för det andra hålet
på kniven.
Minsta avstånd (B) på knivarna (2):
B = 6 mm
Om ett av de båda uppmätta
avstånden underskrider det minsta
avståndet (B) måste motsvarande
kniv (2) vändas resp. bytas ut.
4 Slitagegräns kniv (3):
Vid kniven (3) handlar det om en
vändkniv. När den angivna
slitagegränsen (C) har uppnåtts
kan kniven (3) slipas och vändas,
tills slitagegränsen har uppnåtts,
innan den måste bytas ut.
● Mät avståndet (C) i rät vinkel mot
eggen.
12.3)
Minsta avstånd (C) på kniven (3):
C = 7 mm
Om det uppmätta avståndet
underskrider det minsta
avståndet (C) måste kniven (3)
vändas resp. bytas ut.
267