Technische Daten; Material Der Teile, Die In Kontakt Mit Dem Teig Kommen - JAC VARIA Mode D'emploi

Die Verwendung der Maschine zum Schneiden nicht zulässiger Brote, Artikel und
Materialien kann zur Beschädigung der Maschine führen.
Vor Reinigungsarbeiten innen und außen an der Maschine und vor Wartungsarbeiten
immer den Netzstecker ziehen.
Diese Anlage ist sehr schwer. Beim Transport und Bewegen der Anlage sind angemessene
Vorsichtsmaßnahmen zu ergreifen.
4

TECHNISCHE DATEN

4.1 Technische Daten
Höhe (mm)
Breite (mm)
Tiefe (mm)
Länge der Schneidekammer (mm)
Breite der Schneidekammer (mm)
Höhe der Schneidekammer (mm)
Verpackungsmaße (mm)
Nettogewicht (kg)
Nettogewicht + Verpackung (kg)
Motorleistung (kW)
Motortyp
Netzanschluss
220 V - 50 Hz (A)
Kapazität (Umdrehungen/Minute)
Durchmesser des Kreismessers (mm)
Dicke des Kreismessers (mm)
Geräuschpegel (dB)
4.2

Material der Teile, die in Kontakt mit dem Teig kommen

Aufgabetisch: Edelstahl 5WL 430
Gehäuse der Brotkralle: Edelstahl 430
Brotkralle: Edelstahl 430
Kreismesser: Teflon
Austragstisch: Edelstahl 5WL 430
Brothaltearm: Edelstahl 430
Halter für Landbrot (optional): Edelstahl 304
Brotablage: Edelstahl 430
Deutsch
VMP/VMA/VMS 800
16 (20)
1250 x 1200 x 800
Dreiphasig
Einphasig
120 bis 180(SELF) 240(PRO)
Edelstahlgehäuse
Tütenhalter
Halter für Landbrot
Sonderfarbe
36
1135
790
760
380
340
230
260
0,75
7
120 bis 180(SELF) 240(PRO)
420
3
<75
Option
Option
Option
Option
VMP/VMA/VMS 1000
1135
990
760
480
340
16 (20)
1250 x 1200 x 800
250
280
0,75
Dreiphasig
Einphasig
7
420
3
<75