De'Longhi BAR41 Mode D'emploi page 30

COMO PREPARAR O CAPPUCCINO
1.Preparar o café expresso utilizando xícaras
suficientemente grandes .
2. Girar o botão seletor para a posição
e aguardar que se acenda a luz piloto "OK" (fig. 6).
O acendimento da luz indica que a caldeira atingiu
a temperatura ideal para a produção de vapor.
3. Entretanto, encher um recipiente com cerca de 100
gramas de leite por cada cappuccino que se quer
preparar. O leite deve estar frio, saído do frigorífico
(não quente!). Para a escolha das dimensões do
recipiente, considerar que o volume do leite
aumentará de 2 a 3 vezes.
4. Colocar o recipiente com o leite por baixo do
dispositivo para cappuccino (fig 16).
5. Mergulhar o dispositivo para cappuccino cerca de
2 cm no leite e girar o manípulo do vapor para a
esquerda, fig. 17 (girando mais ou menos o botão,
é possível variar a quantidade de vapor que sairá
pelo dispositivo para cappuccino).
Assim, o leite começa a aumentar de volume e a
apresentar-se cremoso.
6.Atingida a temperatura desejada (o valor ideal é de
60ºC), interromper a emissão do vapor girando o
botão do vapor para a direita e, ao mesmo tempo,
colocar o o botão seletor em O (fig. 13).
7.Colocar o leite emulsionado nas xícaras que já têm
o café expresso previamente preparado. O
cappuccino está pronto: açucarar ao gosto e, se
desejar, salpicar a espuma com chocolate em pó.
IMPORTANTE: limpar sempre o dispositivo para
cappuccino depois do uso. Proceder do seguinte
modo:
1.Deixar sair algum vapor durante uns segundos
girando o manípulo do vapor (fig. 17).
2.Com uma mão segurar a parte superior e com a
outra mão desparafusar o dispositivo para
cappuccino girando para a direita e retirá-lo do
bico (fig. 18).
3.Retirar o bico do vapor desenfiando-o do tubo de
emissão.
4.Lavar muito bem o dispositivo para cappuccino e o
bico do vapor com água morna.
5.Verificar se os dois furos indicados na fig. 19, não
estão entupidos. Se necessário limpá-los com o
auxílio de um alfinete.
6.Montar novamente o bico do vapor introduzindo-o
no tubo do vapor e fazendo coincidir a seta A e a
marca B indicadas na figura 20.
7.Montar novamente o dispositivo para cappuccino
enfiando-o até ao fim no bico do vapor, fazendo
30
coincidir a seta C e a marca B como indicado na
figura 21 e girando-o depois para a esquerda.
PRODUÇÃO DE ÁGUA QUENTE
(fig. 15)
1.Acender a máquina girando o botão seletor para a
posição
2.Colocar um recipiente por baixo do dispositivo para
cappuccino;
3.Quando a luz piloto OK se acende, colocar o botão
seletor em
manípulo do vapor para a esquerda (fig. 17): a
água quente sairá pelo dispositivo para cappuccino;
4.Para interromper a saída de água quente, girar
para a direita o manípulo do vapor e colocar o
botão seletor em "O".
LIMPEZA E MANUTENÇÃO
LIMPEZA DO PORTA-FILTRO PARA SACHÊS DE CAFÉ
(SE EM DOTAÇÃO)
De vez em quando limpar o porta-filtro para discos do
seguinte modo:
• Premir o botão do porta-filtro e retirar o filtro como
indicado na figura 22
• Controlar se os furos do filtro estão obstruídos. Se
necessário, limpá-los bem com água quente e
esfregando com uma esponja abrasiva.
• Limpar o interior do porta-filtro e a junta em
borracha.
• Introduzir novamente o filtro.
Nunca lavar o porta-filtro na máquina de lavar louça.
LIMPEZA DA DUCHA DA CALDEIRA EXPRESSO
Pelo menos uma vez por ano é necessário limpar a
ducha da caldeira expresso do seguinte modo:
• Assegurar-se que a máquina de café não esteja
quente e o plugue esteja tirada da tomada.
• Com uma chave de fendas, desapertar o parafuso
que fixa a ducha da caldeira expresso (fig. 23).
• Limpar com um pano úmido a zona da caldeira
onde estava colocado a ducha.
• Escovar a ducha com um pouco de detergente para
pratos até que os furos estejam limpos.
• Enxaguar a ducha
esfregando-o sempre.
• Montar novamente a ducha da caldeira expresso.
OUTRAS LIMPEZAS
1.Nunca usar solventes ou detergentes abrasivos para
a limpeza da máquina. Será suficiente um pano
úmido e macio.
2.Extrair a gaveta de recolher as gotas, esvaziá-la e
(fig. 4).
(fig. 7) e ao mesmos tempo girar o
por baixo da torneira,