JAC TRADILEVAIN Notice D'utilisation Originale page 27

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DESIGNATIONS
P38 Réglage horloge
P39 Heure de rappel du rafraîchi
P40 Durée du cycle de maturation
P41 Température du cycle de maturation
P42 Température de conservation 1
P43 Température de conservation 2
P44 Volume de levain utile (fonction levain restant)
Réglage de l'heure
Pour régler l'heure, procéder comme ci-dessous :
TRADILEVAIN
08 : 00 : 00 14°
TRADILEVAIN
12 : 30 : 00 14°
Fonction levain soutiré
La fonction levain soutiré permet d'avoir une idée du volume de levain soutiré. Lors du tirage du
levain, ajouter le volume soutiré en appuyant sur
Si l'on soutire 10 litres de levain, procéder comme ci-dessous :
CONSERVATION 1
12 : 00 : 00 14/14°
TIRAGE : 0/40
simples
Paramètres
AFFICHEUR TL40
REGLAGE
NON
HORLOGE
RAFRAICHI 08:00
MATURATION 02:30
MATURATION 30
CONSERVATION 1 14
CONSERVATION 2 12
LEVAIN 40
REGLAGE HORLOGE
NON
REGLAGE HORLOGE
12 : 00 : 00
30
et renseigner la quantité de levain soutiré.
CONSERVATION 1
12 : 00 : 00 14/14°
TIRAGE : 0/40
+ 0
27
.
TL105 TL220 UNITES
NON NON
08:00 08:00 hh:mm 00:00 – 23:50
02:30 01:30 hh:mm 01:00 – 24:00
°C
30 30
°F
°C
14 14
°F
°C
12 12
°F
105 220
REGLAGE HORLOGE
08 : 00 : 00
08
REGLAGE HORLOGE
08 : 00 : 00
12
CONSERVATION 1
12 : 00 : 00
TIRAGE :
+
CONSERVATION 1
12 : 00 : 00
TIRAGE :
Français
PLAGES
0 : NON
1 : OUI
20 – 40
40 – 105
4 – 20
40 – 70
4 – 20
40 – 70
14/14°
0/40
0
14/14°
10/40