*نصيحة عملية الستخدام ألواح التسخين الكهربائية
لتجنب فقدان الحرارة وتلف ألواح التسخين، استخدام أوان ذات قاعدة
.مسطحة، بحيث أال يكون قطرها اقل من قطر لوح التسخين ذاته
طهي الخضروات والسمك
طهي البطاطس (باستخدام البخار)، والحساء
استمرار الطهي للكميات الكبيرة من الطعام، حساء
)للشواء (فوق المتوسط
.للتحمير والوصول للغليان في وقت قصير
! قبل استخدام لوحاتالتسخين ألول مرة، يجب أن تقوم بتسخينها إلى
درجة الحرارة القصوى لمدة 4 دقائق تقريبا ً ، بدون وضع أية أوان
،عليها. وأثناء هذه المرحلة األولية، تزداد متانة الطالء الواقي لها
الضبط
الضبط
موق ّ ف
0
1
2
.والحمص والبقوليات
3
.مينسرون
)للشواء (متوسط
4
5
6
.ويصل ألقصى مقاومة له
) قطر أواني الطهي (سمØ
24 - 26
24 - 26
16 - 20
10 - 14
24 - 26
أواني لالستخدام على رفوف التسخين مقاس 06 سم
) قطر أواني الطهي (سمØ
24 - 26
16 - 20
10 - 14
24 - 26
10 - 14
26 - 28
أواني لالستخدام على رفوف التسخين مقاس 57 سم
! في األنواع المزودة برف أقصر، تذكر أن هذا يمكن أن يستخدم
الداخلي) عندماDCDR( محرق اللهب المزدوج اإلضافي الداخلي
.تستخدم أطباق الكسرولة ذات قطر أقل من 21 سم
للتعرف على نوع المحرق، الرجاء راجع المخططات المضمنة في
."الفصل المعنون "مواصفات المحرق والفوهة
المحرق
)R( سريع
)RR( سريعة مخفضة
)S( نصف سريع
)A( إضافي
)TC( شعلة ثالثية
المحرق
)RR( سريعة مخفضة
)S( نصف سريع
)A( إضافي
)TC( شعلة ثالثية
) داخليDCDR( لهب مزدوج
DCDR( لهب مزدوج
)خارجي
*
.متوفر في طرازات معينة فقط
8
عربي