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Edesa EOE-6020 X Manuel D'instructions page 28

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Food
Beef 1,5 Kg
Pork 1,5 Kg
Lamb 1,5 Kg
Turkey 4 Kg
Chicken 1,25 Kg
Roasted red peppers
1,25 Kg
Stuffed tomatoes 4
servings
Baked Hake/Cod
1,5 Kg
Roasted lobster 1 Kg
Pizza
Defrosting, all types
of food
Fermenting dough
for bread/cakes
8.4.1 Butter cookies
8.4.2 Fairy Cakes
8.5.1 Fat-free
sponge cake
8.5.2 Apple tart
9.1 Surface browning
Programme and
temperature
190º C
210º C
50 - 60 min
150º C
180º C
85 - 95 min
200º C
220º C
40 - 50 min
170º C
190º C
115 - 125 min
210º C
230º C
50 - 60 min
190º C
210º C
30 - 40 min
200º C
220º C
15 - 19 min
210º C
230º C
7 - 9 min
220º C
240º C
4 - 5 min
200º C
220º C
18 - 22 min
75º C
40º C
40º C
-
-
25 - 30 min
50º C
50º C
175º C
22 min
185º C
23 min
* 160º C
45 min
180º C
25 min
* 180º C
40 min
185º C
40 -45 min
* 180º C
50 - 55 min
* 250º C
2 - 3 min
Time
Position
1
2
2
1
1
2
2
2
4
1
2
0
3
2
3
1
1
3
1
2
3
1
4
Preheat
Accessories
no
no
no
no
no
no
no
yes
yes
yes
no
no
yes
Deep Tray
yes
Deep Tray
Deep Tray/
no
standard
no
Mould on grill
2 moulds on 1
no
grills and deep
no
Grill
2 moulds on 1
no
grills and deep
Pre-heat for
Cook 2-3 min.
5 min
on grill

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