Table des Matières
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5.
Montez l'appareil comme indiqué dans la section « Montage du barbecue »
page 9.
6.
Posez le lèchefrite dans la cuve.
7.
Versez l'eau dans la cuve et dans le lèchefrite.
– Utilisez de l'eau froide.
– Le niveau d'eau doit se trouver au niveau du marquage MAX de la cuve et
ne doit pas descendre sous le marquage MIN (env. 1,4 litre) pendant la
cuisson. Remplissage au niveau MAX : 1,6 litre.
– Rajoutez de l'eau si le niveau baisse en dessous du repère MIN pendant la
cuisson. Lorsque vous rajoutez de l'eau, placez le thermostat sur 0 et
débranchez la prise. Versez l'eau uniquement dans la cuve, jamais
directement sur la résistance chauffante !
Griller
1.
Placez la grille sur la voyant (choisissez la hauteur souhaitée, voir page 12).
2.
Branchez la fiche dans une prise.
3.
Tournez le thermostat sur MAX et faites préchauffer l'appareil pendant environ
5 minutes.
Pendant la cuisson, le témoin de contrôle s'allume et s'éteint, indiquant que
l'appareil chauffe et que la température réglée est atteinte.
4.
Sélectionnez le réglage souhaité au moyen du thermostat. Le réglage MAX
correspond environ à 230 °C.
5.
Posez les grillades sur la grille et commencez la cuisson.
Réglage en hauteur de la grille
La grille peut être réglée en hauteur également pendant la cuisson, pour réduire ou
rallonger le temps de cuisson en réduisant ou en augmentant la distance par rapport
à la résistance chauffante.
Position basse - température élevée : le temps de cuisson est plus court.
Position haute - température plus basse : le temps de cuisson est plus long.
Choisissez une hauteur adaptée à la pièce à griller posée sur la grille. Un
morceau de viande peut être bien grillé à feu vif, tandis que pour les
légumes il vaut mieux choisir une température plus basse avec la position
moyenne ou haute de la grille.
Insérez la grille dans les logements correspondants, voir page 12.
Pendant la cuisson, utilisez exclusivement les poignées prévues à cet effet
pour saisir la grille. Risque de brûlure !
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