Klarstein 10028559 Mode D'emploi page 52

3. Retirer le couteau, goûter et ajuster l' a ssaisonnement. Ajouter un peu d'huile d' o live si la texture de la pâte
est top épaisse.
2-3 personnes
Pesto de roquette
Le pesto de roquette est parfait pour accompagner des pâtes et du poulet. Servir avec beaucoup de parme-
san râpé. Un mixage en deux étapes permet d' o btenir un pesto crémeux sans avoir à ajouter de crème.
Ingrédients :
• 40 g de roquette
• 20 g de pignon
• 3 grandes feuilles de basilic
• 20 g de parmesan
• ½ gousse d' a il
• 50 à 60 ml d'huile d' o live
• sel
• poivre noir
Préparation
1. Mettre les pignons, l' a il et le parmesan dans le grand bol. Mixer de manière rythmique pour obtenir un grain
moyen. Retirer le mélange et le verser dans un récipient. Mettre à présent la roquette, le basilic et l'huile
d' o live dans le grand bol et mixer jusqu' à obtenir un mélange pâteux.
2. Mélanger ensuite les deux préparations.
3. Verser sur des pâtes cuites et parsemer de parmesan.
2-3 personnes
Smoothies à la banane, à la mangue et à la fraise
Les smoothies sont la solution parfaite pour consommer les cinq fruits recommandés par jour et avoir une
alimentation saine. Ils apportent l' é nergie nécessaire dont chacun a besoin chaque matin ou le coup de pouce
en plus du soir. De plus, les mixeurs rendent leur élaboration facile.
Ingrédients :
• 3 bananes mûres
• 1 mangue coupée en tranches
• 1 poignée de fraises, coupées en morceaux
• 300 ml de yaourt nature froid
• 200 ml de lait froid
• 2 cuillères à soup de miel liquide
• 1 zeste de jus de citron
Préparation
1. Placer les bananes au congélateur pendant une à deux heures. La peau peut devenir noire, mais ceci est
tout à fait normal.
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