OPSKRIFTER
Kakaomilkshake:
Til 2 glas: 75 cl kold mælk – 3 spiseskefulde
kakaopulver – 2 spiseskefulde sukker – 3 kugler
vanille eller chokoladeis.
Jordbærmilkshake:
Til 2 glas: 200 g jordbær – 40 cl kold mælk –
2 spiseskefulde rørsukker.
Marengsmælk med hindbær:
Til 4 glas: 400 g sød, koncentreret mælk
(1 dåse) – 25 cl mælk – 300 g hindbær –
10 isterninger – 4 små marengs.
Sommerdrik med jordbær:
Til 2 glas: 250 g pillede jordbær –
25 cl drikkeyoghurt med smag af røde frugter –
4 kugler frossen jordbæryoghurt – 1 spiseskefuld
jordbærsovs – nogle dråber naturlig
vanilleekstrakt – isterninger.
Iskaffe:
Til 2 glas: ½ l mælk – 6 teskefulde kaffepulver –
6 spiseskefulde sukker – 6 isterninger.
Vitamin-cocktail:
Til 4 glas: 2 skiver ananas – 6 jordbær – 1 banan
– 4 pressede appelsiner – 15 cl koldt kildevand
med brus – 1 pose vanillesukker – 2 isterninger.
Energi-cocktail:
Til 6 glas: 3 pressede appelsiner – 1 presset
citron – 6 spiseskefulde flydende honning –
2 æggeblommer – 4 spiseskefulde fløde –
4 isterninger.
Krydret tomatjuice:
Til 2 glas: 500 g godt modne tomater – ½ presset
citron – 4 blade basilikum – 2 stilke persille –
½ teskefuld kommen i pulver – 2 dråber
tabasco – sellerisalt – 4 isterninger.
Kiwi-drik:
Til 4 små glas: 3 pillede kiwier skåret i skiver – 80
g ananas skåret i terninger – 1 banan skåret i
skiver – 25 cl juice af eksotiske frugter – 2
isterninger.
Citron-kokosmælk:
Til 2 store glas: 40 cl kokosmælk – saft af 4
grønne citroner – 2 teskefulde ægte
vanilleekstrakt – 80 g sukker - 7 g friske
mynteblade (valgfrit) – 8 store isterninger.
44