Comment Utiliser Le Café En Dosettes - Gaggia ESPRESSO DOSE Mode D'emploi

FRANÇAIS
Remarque : Le système autoamorçant peut changer la
dose du premier café ; avant de préparer le premier café, il
est conseillé de distribuer une petite quantité d'eau.
Préparation du café.
1 Effectuez les opérations décrites dans la "Préparation
de la machine à Espresso".
2 Introduire le brise-jet émulsionneur (12) dans le porte-fi ltre
(7).
Introduire le fi ltre à café moulu « mousse parfaite » (10)
dans le porte-fi ltre aussi bien si on veut distribuer 1 tasse
de café que si on veut en distribuer 2.
Introduire le porte-fi ltre (7) par le bas dans le groupe de
distribution (13) et attendre qu'il se chauffe.
3 Placer un récipient sous le porte-fi ltre (7). Préchauffer le
porte-fi ltre en appuyant sur la touche café (2) (cette
opération n'est nécessaire que pour le premier
café).
L'eau commencera à sortir.
4 Après avoir distribué 150 ml d'eau, appuyer de nouveau
sur l'interrupteur café (2).
5 Attendre à ce que la machine atteigne la température cor-
recte avec la coupe porte-fi ltre insérée (temps de chauffage
d'environ 6 minutes).
6 Lorsqu'il est chaud, retirez le porte fi ltre (7) et remplissez
le fi ltre de café moulu espresso avec la mesure fournie (1
mesure par tasse d'espresso).
Ne remplissez pas trop le fi ltre.
Tassez légèrement le café avec le tampon fourni (17).
Ne tassez pas trop.
7 Enlevez la poudre de café sur le bord du porte-fi ltre (7)
et introduisez ce dernier dans l'élément percolateur, en
tenant la poignée à un angle d'environ 45° vers la gauche
lorsque vous faites face à l'appareil.
Tournez la poignée vers la droite pour le verrouiller.
La poignée devrait être perpendiculaire à la machine ou
légèrement à droite.
8 Placez une ou deux tasses à espresso sur la grille d'égout-
toir en correspondance des deux orifi ces du porte-fi ltre.
Appuyer sur le bouton (4) pour obtenir la distribution de
la dose de café programmée.
9 La distribution du café va s'arrêter automatiquement
lorsque le niveau préétabli est atteint (voir Programmation
des doses de café); de toute façon on peut interrompre la
distribution du café en appuyant à nouveau sur le bouton
(4).
10 Retirez les tasses et servez.
11 Pour faire d'autre espressos, retirez doucement le porte-
fi ltre en amenant la poignée vers la gauche. Faites bien
attention, car il reste souvent un peu d'eau chaude sur le
marc de café dans le fi ltre. Il continuera aussi à couler un
peu d'eau de l'élément percolateur lorsque vous retirerez
le porte-fi ltre. Cela est normal et est dû à la pression créée
par la pompe. Enlevez le marc de café du fi ltre et rincez.
Reprenez les étapes de 6 à 10.
12 Pour préparer un café en modalité manuelle, effectuer de
nouveau les opérations de 6 à 7 et appuyer ensuite sur
la touche 2. Pour couper l'arrivée du café (lorsque l'on a
atteint la dose voulue), appuyer de nouveau sur la touche
2. Effectuer alors les opérations 10 et 11.
N.B.: Une distribution maximim de 40 secondes est
conseillée.
Comment utiliser le café en dosettes
Pour utiliser des dosettes, n'employer que le fi ltre à dosettes
« mousse parfaite » (9).
Remarque : si présent, enlever le fi ltre à café moulu «
mousse parfaite » (10).
1 Suivre la procédure dont à la section "Préparation de
la machine à Espresso".
2 Introduire le brise-jet émulsionneur (12) dans le porte-
fi ltre (7) ; insérer ensuite le fi ltre à dosettes «mousse
parfaite» (9).
3 Placer un récipient sous le porte-fi ltre (7). Préchauffer le
porte-fi ltre en appuyant sur la touche café (2) (cette
opération n'est nécessaire que pour le premier
café).
L'eau commencera à sortir.
4 Après avoir distribué 150 ml d'eau, appuyer de nouveau
sur l'interrupteur café (2).
5 Après le chauffage, enlever le porte-fi ltre (7) et introduire
la dosette ; s'assurer que le papier de la dosette ne sort
pas du porte-fi ltre.
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