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9.1
CONDITIONS D'INSTALLATION
L'appareil doit être installé dans un local bien aéré, si possible sous une hotte d'aspiration
pour garantir l'évacuation complète des vapeurs produites durant la cuisson.
Avant la mise en service toutes les pellicules de protection doivent être retirées; nettoyer
toutes les surfaces à l'aide d'un chiffon doux, d'eau tiède et d'un détergent, de façon à
éliminer les produits antirouille appliqués durant la fabrication; essuyer ensuite à l'aide d'un
chiffon propre.
Pour le montage de l'appareillage à proximité de murs, de parois, de meubles de cuisine,
de revêtements décoratifs, etc., il est recommandé de s'assurer que ceux-ci sont en
matériaux inflammables ou bien de maintenir une distance d'au moins 100 mm.
Veiller à s'assurer que sont respectées les normes anti-incendie.
Les appareillages peuvent être positionnés, en fonction du modèle, comme appareillages
sur plan ou en batterie avec d'autres appareillages de la même série. L'interrupteur général
et la prise de courant doivent se trouver à proximité de l'appareillage et être faciles d'accès.
Procéder à la mise à l'horizontale, au réglage de la hauteur et garantir la stabilité en réglant
les pieds de mise à niveau.
9.1.1
Normes réglementaires, règles techniques et générales
Durant le montage il est nécessaire:
1. de respecter les normes de sécurité;
2. de respecter les normes en vigueur dans le pays d'installation de l'appareillage;
3. de lire attentivement les recommandations et autres instructions du présent manuel qui
fournissent d'importantes indications relatives à la sécurité quant à l'installation,
l'utilisation et l'entretien.
4. le manuel doit en outre être conservé de telle sorte qu'il puisse être consulté à tout
moment par les opérateurs.
9.1.2 Installation d' appareils électriques
L'installation, la mise en service et l'entretien de l'appareil doivent être confiés
exclusivement à un personnel spécialisé.
Les opérations d'installation doivent être effectuées dans le respect de la réglementation en
vigueur dans le pays où l'appareillage est installé.
Le fabricant décline toute responsabilité en cas de mauvais fonctionnement dû à une
mauvaise installation, à une intervention non prévue sur l'appareillage, à une mauvaise
utilisation, à un mauvais entretien, au non-respect de la réglementation applicable et à la
négligence.
RACCORDER LE CÂBLE D'ALIMENTATION À LA BORNE
DE SECTEUR AVANT DE POSITIONNER DÉFINITIVEMENT
CUISINIERES MIXTES A GAZ – ELECTRIQUES
RECOMMANDATION POUR L'INSTALLATEUR
APPAREILLAGE DE POIDS SUPÉRIEUR À 40 kg
L'APPAREIL
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