CASO DESIGN DryAged Master 125 Mode D'emploi Original page 62

5. Ajustez la température et l'humidité :
Utilisez le bouton
l'humidité
Appuyez une fois sur la touche
l'écran et la température peut être ajustée de 2 à 14 °C par pas de 1 °C.
Appuyez deux fois sur le bouton
l'écran et l'humidité peut être ajustée de 50 à 85 % par pas de 1 %.
Si vous n'effectuez aucun réglage dans les 3 secondes, l'appareil conservera les
réglages précédents.
L'appareil revient automatiquement à l'affichage de la température.
► Ne suspendez ou ne placez la viande dans le maturateur à sec que lorsque l'appareil a
atteint la température souhaitée.
► Conseil : pour un résultat optimal de la maturation, nous recommandons le réglage
suivant : température 3°C / humidité 75 %.
► Conseil : vous pouvez passer de l'affichage de la température en °C et en °F en
appuyant sur les deux boutons
secondes.
6. Réglage de la lumière LED et de la lumière UV
Appuyez une fois sur la touche
automatiquement après 4 heures.
Appuyez sur
► La porte est munie d'un interrupteur de sécurité. Lorsque vous ouvrez la porte de
l'appareil, la lumière UV est automatiquement éteinte.
► La lumière UV est utilisée pour nettoyer l'intérieur avant, pendant et après le processus
de maturation.
pour passer du réglage à l'affichage de la température ou de
REMARQUE
pour allumer la lumière UV.
REMARQUE
, puis l'indicateur de température clignote sur
, puis l'indicateur d'humidité clignote sur
et simultanément pendant 3
pour allumer la lumière LED, qui s'éteindra
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