ENTRETIEN
Nettoyage quotidien
Nous vous recommandons de nettoyer le teppan yaki
directement après utilisation. Vous éviterez ainsi que les restes de
nourriture ne brûlent et entraîne la formation de taches tenaces.
Dans le cadre du nettoyage quotidien, le mieux consiste à utiliser
du jus de citron et de l'eau. Laissez couler l'eau sur la surface
de cuisson encore chaude (environ 100°C). Le liquide dissout
les restes de nourriture, qui sont ensuite évacués dans le bac de
récupération. Laissez le teppan yaki refroidir quelques instants.
Une fois la plaque du grill refroidie, vous pouvez essuyer les
restes dissous et l'eau avec de l'essuie-tout. Vous pouvez sécher le
teppan yaki avec de l'essuie-tout ou avec un torchon sec.
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