48821MEE Rev2_9225 47507 MEE pump - Jon 29/12/2010 11:48 Page 29
espátula para distribuirlos de forma uniforme,
2
Pulse el botón de sopa con trozos grandes y espere 25 minutos
hasta que se haya preparado la sopa.
3
Sirva con una cucharada de pesto y queso parmesano recién
rayado.
Sopa de cordero de invierno y lentejas
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 35 minutos
Raciones
Ingredientes:
•
2 chuletas de cordero, cortadas en trozos muy finos, cut into very
small pieces
•
2 cucharadas de aceite de oliva
•
1 cucharada de harina
•
1 media cebolla, troceada fina
•
1 zanahoria, picada fina
•
1 patata, picada fina
•
2 nabos, picados finos
•
2 cabezas de ajo, picadas
•
1 lata de lentejas cocinadas, escurridas
•
½ cucharadita de romero troceado
•
2 hojas de laurel
•
650 ml de caldo de cordero, elaborado con pastillas
•
1 cucharadita de salsa Worcestershire
•
1 cucharada de perejil picado
Elaboración:
1
En una sartén grande, caliente el aceite de oliva y fría el cordeo, la
cebolla, la zanahoria y los nabos hasta que se haya preparado el
cordero y comience a dorarse.
2
Remueva la harina y añada la mitad del caldo de cordero y retírelo
del calor.
3
Vierta el cordero en la máquina sopera con el caldo restante y los
últimos ingredientes. Condimente con sal y pimienta molida,
mezcle los ingredientes con una cuchara o espátula para
distribuirlos de forma uniforme, pulse el botón de sopa con trozos
grandes y déjelo cocinar.
NOTA: Si los trozos de cordero son ligeramente más grandes,
utilice el ciclo de trozos grandes dos veces para que el cordero
quede más blando. Alternativamente, puede utilizar cordero
picado y prepararlo del mismo modo.
Salud y seguridad
El uso de cualquier aparato eléctrico requiere la aplicación de
las normas lógicas de seguridad que se indican a continuación.
En primer lugar, existe el peligro de lesiones o muerte y, en
segundo, el peligro de dañar el aparato. Se indican en el texto
mediante las dos siguientes convenciones:
ADVERTENCIA: ¡Peligro para el usuario!
IMPORTANTE: ¡Peligro para el aparato!
Asimismo, le ofrecemos los siguientes consejos de seguridad.
4
Ubicación
•
Este aparato está diseñado para ser utilizado en el ámbito
doméstico y en ámbitos similares, tales como:
casas de labranza;
por huéspedes de hoteles, moteles y otros dominios de tipo
residencial;
entornos tipo pensiones.
No se recomienda su uso en cocinas para empleados de tiendas,
oficinas y otros entornos laborales.
•
Mantenga el aparato lejos del borde de la encimera en todo
momento.
•
Asegúrese de colocar el aparato sobre una superficie firme y
plana.
•
No utilice el aparato en el exterior ni cerca del agua.
Cable de alimentación
•
El cable debe llegar desde el enchufe hasta la base sin necesidad
de forzar las conexiones.
•
No deje que el cable de alimentación cuelgue del borde de una
encimera, al alcance de los niños.
•
No pase el cable por donde haya peligro de tropezar con él (por
ejemplo, entre un enchufe situado a baja altura y una mesa).
•
Evite que el cable entre en contacto con cocinas, tostadoras u
otras superficies calientes, que podrían dañarlo.
•
Si el cable de alimentación está dañado, deberá ser sustituido por
el fabricante o por un técnico cualificado.
Seguridad personal
•
ADVERTENCIA: Para evitar incendios, descargas eléctricas y
daños personales, no introduzca el cable, el enchufe y el aparato
en agua o en cualquier otro líquido.
•
ADVERTENCIA: Evite el contacto con las partes móviles.
•
Tome todas las medidas necesarias al desplazar el aparato con
ingredientes calientes en su interior.
•
No utilice el aparato con las manos mojadas o húmedas.
•
Este aparato no debe ser utilizado por personas (incluidos los
niños) cuyas facultades físicas, sensoriales o mentales estén
mermadas, o que no tengan suficiente experiencia o
conocimientos, a menos que estén supervisadas o hayan recibido
instrucciones acerca del uso del aparato por parte de una
persona responsable de su seguridad.
•
ADVERTENCIA: Las cuchillas metálicas están muy afiladas.
Manipúlelos con cuidado al usar y al limpiar el aparato.
•
Desenchufe el aparato de la toma eléctrica cuando no lo esté
utilizando o para limpiarlo.
e
29