Table des Matières
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Gâteau au beurre au chocolat :
Faire fondre 2 oz (60 g) de chocolat non sucré et mélanger au lait.
Incorporer au mélange, tel que mentionné ci-haut.
Glaçage
1/3 tasse (75 ml)
4 tasses (1 L)
Pincée
3 à 4 c. à table (60 ml)
1 c. à thé (5 ml)
Déposer tous les ingrédients dans un bol et mélanger à basse vitesse
– 1 ou 2. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit crémeux et léger.
Crêpes
1 ½ tasse (375 ml)
Pincée
2
1 ¼ tasse (310 ml)
1 c. à table (15 ml)
1. Mélanger tous les ingrédients dans un bol. Battre à la vitesse 2
pendant 2 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
2. Laisser reposer pendant 1 heure.
3. Graisser un poêlon et préchauffer.
4. Verser environ 1/3 tasse ( ml) du mélange dans le poêlon.
5. Faire cuire jusqu'à ce que le dessous soit légèrement bruni, retourner
et faire brunir l'autre côté.
Les crêpes chaudes peuvent être roulées, saupoudrées de sucre à
glacer et servies.
beurre ou margarine
sucre à glacer
sel
lait
vanille
farine
sel
œufs
lait
huile
7
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