Redmond RMC-M4502E Mode D'emploi page 114

Iespējamie iemesli
Ir slikts kontakts starp trauku un sildelementu, tādēļ
gatavošanas temperatūra nav pietiekoši augsta
Nepareiza ēdiena sastāvdaļu izvēle. Šīs sastāvdaļas neder
izvēlētajam gatavošanas veidam vai ir izvēlēta nepareiza
gatavošanas programma.
Sastāvdaļas sagrieztas pārāk lielos gabalos, nav ievērotas
produktu proporcijas.
Nepareizi uzstādīts (aprēķināts) gatavošanas laiks.
Izvēlētā recepte neder gatavošanai šajā multikatlā
Gatavojot ar tvaiku: traukā ir parāk maz ūdens, lai veidotos
pietiekams tvaiku daudzums
Traukā ir ieliets par daudz
eļļas
Cepot
Traukā ir pārāk liels
mitrums
Vārot: buljons iztvaiko vārot produktus ar paaugstinātu
skābes saturu
Rūgšanas procesā mīkla
ir pielipusi pie iekšējā
vāka un nosprostojusi
Mīklas izstrādājumiem (mīkla tvaika izplūdes vārstu
nav izcepusies)
Traukā ir ielikts pārāk
daudz mīklas
PRODUKTS IR PĀRVĀRĪJIES
Kļūdaina poduktu vai gatavošanas laika
izvēle. Sastāvdaļu izmērs ir pārāk mazs
Pēc gatavošanas beigām ēdiens pārāk ilgi
atradies automātiskās sildīšanas režīmā
VĀROT PRODUKTS PĀRVĀRĀS
Vārot piena putru piens pārvārās
114
Risinājuma veidi
Traukam ierīces korpusā ir jāatrodas līdzeni, tam ir cieši
jāpieguļ sildelementa diskam.
Pārliecinieties, ka multikatla darba kamerā nav
svešķermeņu. Nepieļaujiet sildāmā diska piesārņošanos
Ieteicams izmantot pārbaudītas (dotajam ierīces
modelim adaptētās) receptes. Izmantojiet receptes,
kurām varat uzticēties.
Sastāvdaļām un to proporcijai, sagatavošanas veidam,
programmai un gatavošanas laikam ir jāatbilst
izvēlētajai receptei
Ielejiet traukā ūdeni atbilstoši daudzumam, kas norādīts
receptē. Ja rodas šaubas, pārbaudiet ūdens līmeni
gatavošanas procesā
Cepšanai ir vajadzīgs neliels eļļas daudzums, lai tā plānā
kārtā nosegtu trauka apakšu.
Fritējot (cepot eļļā) sekojiet atbilstošās receptes
norādēm
Cepot neaizveriet multikatla vāku, ja vien tas nav
norādīts receptē. Svaigi saldētos produktus pirms
cepšanas obligāti atkausējiet un nolejiet ūdeni
Dažiem produktiem pirms vārīsanas ir nepieciešama
speciāla apstrāde: skalošana, mērcēšana, utt. Ievērojiet
receptē norādītos ieteikumus
Ievietojiet traukā mazāku mīklas daudzumu
Izņemiet mīklas izstrādājumu no trauka, apgrieziet un
ielieciet atpakaļ traukā, pēc tam pabeidziet gatavot.
Turpmāk ievietojiet traukā mazāku mīklas daudzumu
Izmantojiet pārbaudītu (dotajam ierīces modelim adaptētu) recepti.
Sastāvdaļām un to proporcijai, sagatavošanas veidam, programmai un
gatavošanas laikam ir jāatbilst izvēlētajai receptei
Nav ietiecams ilgstoši izmantot automātiskās sildīšanas funkciju. Ja modelim
ir pardzēta dotās funkcijas iepriekšēja atslēgšana, izmantojiet šo iespēju
Piena kvalitāte un īpašības ir atkarīgas no izgatavošanas vietas
un ražošanas procesa. Iesakām izmantot tikai pasterelizētu pienu
ar 2,5% tauku saturu. Ja nepieciešams, pienu var atšķaidīt ar
dzeramo ūdeni
Izmantojiet pārbaudītu (dotajam ierīces modelim adaptētu)
Sastāvdaļas pirms vārīšanas nav apstrādātas vai recepti. Sastāvdaļām un to proporcijai, sagatavošanas veidam,
ir apstrādātas nepareizi (slikti noskalotas, utt.). programmai un gatavošanas laikam ir jāatbilst izvēlētajai
Nav ievērotas sastāvdaļu proporcijas vai receptei
produkti ir nepareizi izvēlēti Graudaugus, gaļu, zivis un jūras produktus vienmēr rūpīgi
nomazgājiet pirms gatavošanas
Ieteicams rūpīgi nomazgāt produktu, noņemt vārstu vai gatavot
Produkts puto
ar atvērtu vāku
ĒDIENS PIEDEG
Trauks ir slikti iztīrīts pēc pēdējās gatavošanas reizes. Ir
bojāts trauka pretpiedeguma pārklājums
Kopējais produktu daudzums ir mazāks par receptē
ieteicamo
Ir iestatīts pārak liels gatavošanas laiks
Cepot: esat aizmirsuši ieliet traukā eļļu, nav samaisīti
vai par vēlu apgriezti gatavojamie produkti
Sautējot: traukā nav pietiekams mitruma daudzums
Vārot: traukā nav pietiekami daudz šķidruma (nav
ievērotas sastāvdaļu proporcijas)
Mīklas izstrādājumiem: pirms gatavošanas nav iesmērēta
trauka iekšējā virsma
PRODUKTS IR ZAUDĒJIS GRIEZUMA FORMU
Produkts ir pārāk bieži maisīts
Ir iestatīts pārāk liels gatavošanas laiks
MĪKLAS IZSTRĀDĀJUMS IR MITRS
Izmantotas nepiemērotas sastāvdaļas , kas rada lieku
mitrumu (sulīgi dārzeņi vai augļi, saldētas ogas, krējums,
utt.)
Gatavais izstrādājums ir pārāk ilgi turēts aizvērtā
multikatlā
Pirms gatavošanas pārliecinieties, ka trauks ir kārtīgi
iztīrīts un trauka pretpiedeguma slānis nav bojāts
Izmantojiet pārbaudītu (dotajam ierīces modelim
adaptētu) recepti
Samaziniet gatavošanas laiku vai sekojiet receptes
ieteikumiem, kura ir adaptēta dotajam ierīces modelim
Cepot ielejiet traukā nedaudz eļļas — tā, lai plānā kārtā
nosegtu trauka apakšu. Lai ēdiens vienmērīgi apceptos,
tas periodiski ir jāapmaisa vai pēc noteikta laika
jāapgriež uz otru pusi
Ielejiet traukā vairāk šķidruma. Gatavošanas laikā bez
nepieciešamības neveriet vaļā multikatla vāku
Ievērojiet pareizas proporcijas starp šķidrumu un
cietajām sastāvdaļām
Pirms mīklas ievietošanas traukā, iesmērējiet tā apakšu
un sienas ar sviestu vai eļļu (nevajag liet eļļu traukā!)
Vienkārši cepot produktus, apmaisiet tos ne biežāk kā
reizi 5-7 minūtēs
Samaziniet gatavošanas laiku vai sekojiet receptes
ieteikumiem, kura ir adaptēta dotajam ierīces
modelim
Izvēlieties sastāvdaļas atbilstoši receptei. Neizvēlieties
gatavošanai produktus, kuri satur daudz mitruma vai
izmantojiet tos pēc iespējas mazākā daudzumā
Izņemiet izstrādājumu no multikatla uzreiz pēc
pagatavošanas. Ja ir nepieciešams, varat atstāt to uz
neilgu laiku ar ieslēgtu automātiskās sildīšanas
funkciju