L'utilisation
La manette
Q 5
La manette permet de régler en continu
la puissance de chauffe désirée. Elle
peut être tournée vers la gauche ou vers
la droite. La manette présente deux
positions à enclenchement qui sont
sensées représenter une séparation
nette des plages de cuisson. La plage
de réglage allant de «0» à la position
1½ est destinée à garder au chaud les
aliments ou à les mijoter. De la position 1½ à la position 3 = maximum, se situe la
plage destinée à réchauffer ou à saisir les aliments. Il est conseillé de choisir la
position la plus élevée (3) au début de la cuisson. Les aliments nécessitant un temps
de cuisson plus long finissent de cuire sur une position de la plage destinée à mijoter
ou à garder les aliments au chaud.
Témoin de chaleur résiduelle
R 10
6
Tableau de réglage pour manette
de commande:
0
•
faible
•
I
1
•
fort
•
faible
•
II
2
•
•
•
fort
III
3
Les quatre lampes (6) du témoin de chaleur
résiduelle se situent sur le bord avant de la
table vitrocéramique, entre les deux foyers
avant, une lampe de contrôle correspondant
à chaque foyer. Cette lampe de contrôle
s'allume quand, à la surface de la table
vitrocéramique, une température représen-
tant un risque de brûlure apparaît dans la
zone du foyer concerné. Cette lampe reste
allumée lorsque le foyer a déjà été éteint
mais que la température, du fait de la chaleur
résiduelle à la surface de la table
vitrocéramique, risquerait encore de
provoquer des brûlures. La lampe ne
s'éteint que lorsque tout risque est exclu.
Mijoter
Griller
Saisir
3 9