CHAPTER
DESCRIPTION
Regles generales .................................................................................................................................. 21
1.
Donnees techniques ............................................................................................................................ 22
1.1
1.2
Caracteristiques techniques ................................................................................................................ 22
2.1
2.
2.2
Legislation a respecter ........................................................................................................................ 23
2.3
Lieu d'installation ............................................................................................................................... 23
2.3.1
Mise en place ....................................................................................................................................... 23
2.3.2
2.4
Branchement electrique ...................................................................................................................... 23
2.4.1
Mise a la terre ...................................................................................................................................... 23
2.4.2
Systeme equipotentiel ......................................................................................................................... 24
2.4.3
Cordon d'alimentation ........................................................................................................................ 24
2.4.4
2.4.5
Informations de l'usager ...................................................................................................................... 25
3.
4.
Mode d'emploi .................................................................................................................................... 26
4.1
Allumage de la friteuse ........................................................................................................................ 26
4.2
Temperatures de cuisson ..................................................................................................................... 27
4.3
Exemples de cuisson ........................................................................................................................... 27
4.4
Vidange du bac d'huile ....................................................................................................................... 27
4.5
Limiteur de temperature ...................................................................................................................... 27
4.6
Conseils et precautions ....................................................................................................................... 28
5.
Entretien & nettoyage ......................................................................................................................... 28
SCHEMAS D'INSTALLATION ........................................................................................................... 47
SCHEMA ELECTRIQUE E77/F13-A4-E77/F12-A4T ....................................................................... 49
SCHEMA ELECTRIQUE E77/F26-A7-E77/F24-A7T ....................................................................... 50
SCHEMA ELECTRIQUE E77/F13-A4 2V-E77/F13-A4 2VT ........................................................... 51
SOMMAIRE
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PAGES