Berkel B12A-SLC Mode D'emploi page 42

Antes de utilizar este equipo
Las cortadoras de Berkel están diseñadas para cortar fiambres y otros productos
alimentarios de forma segura y eficiente. Sin embargo, a menos que el operador
esté debidamente capacitado y supervisado, existe la posibilidad de que se
produzca una lesión grave. Es responsabilidad del propietario asegurarse de que
esta cortadora se utiliza de forma correcta y segura, siguiendo estrictamente las
instrucciones contenidas en este manual y cualquier requisito de la legislación
local.
Nadie debe utilizar ni reparar esta cortadora sin la formación y supervisión
adecuadas. Todos los operadores deben estar familiarizados con los
procedimientos contenidos en este manual. Aun así, Berkel no puede prever
todas las circunstancias o entornos en los que se utilizarán sus cortadoras. El
propietario y/o el operador deben permanecer atentos a los riesgos que supone
el funcionamiento de una cortadora de fiambres —especialmente la afilada
cuchilla giratoria y la mesa en movimiento. Ninguna persona menor de 18 años
debe manejar este equipo. Si no está seguro de una tarea concreta, pregunte a su
supervisor.
Este manual contiene una serie de prácticas seguras en la sección Instrucciones
generales de seguridad. A lo largo de este manual hay advertencias adicionales.
LAS ADVERTENCIAS RELACIONADAS CON SU SEGURIDAD
PERSONAL ESTÁN INDICADAS POR:
ADVERTENCIA
Si cualquier etiqueta de advertencia, gráfico de pared o manual se extravía,
se daña o es ilegible, póngase en contacto con su distribuidor más cercano o
directamente con Berkel, para que se lo sustituyan gratuitamente.
Recuerde, sin embargo, que ESTE MANUAL O LAS ETIQUETAS
DE ADVERTENCIA NO REEMPLAZAN A LA NECESIDAD DE
MANTENERSE ALERTA Y ACTUAR CON SENTIDO COMÚN
CUANDO SE UTILICE LA CORTADORA.