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Le mode d'emploi en bref
Attention ! Tenez compte des recommandations concernant les fermetures des fûts pour fêtes et réceptions
A
Avec la fermeture mixte
valve de purge, retirer la boucle de
sécurité verticalement vers le haut
sans tourner (ne pas purger). - Les
bouchons en caoutchouc
peuvent être perforés directement.
Installer le tube distributeur joint
B
jusqu'à la butée dans la cannelle .
Attention !
La bague d'étanchéité sur le
tube distributeur ne doit pas être
endommagée !
C
Installer la colonne montante de
la cannelle verticalement sur le
bouchon d'étanchéité et perforer
en tapant légèrement avec la main.
Pousser rapidement et sans inter-
ruption la cannelle dans le fût.
D
Positionner la cannelle sur le fût de
façon à ce que le tube distributeur
se trouve verticalement au-dessus
du robinet intégré au bas du fût.
Le robinet en plastic du fût ne doit
pas être en contact avec la surface
réfrigérante dans le ZapfProfi.
E
Clipsez la cannelle sur le fût en
appuyant fortement.
F
Installez le fût dans le ZapfProfi.
Aligner le fût vers l'avant. Position-
ner le tube distributeur en appuyant
doucement dans la rainure prévue
à cet effet.
G
Attention !
Le fût doit se trouver contre
l'élément réfrigérant en aluminium
car, dans le cas contraire, un
refroidissement optimal n'est pas
garanti.
H
Installer le robinet sur le support de
soutirage.
Fermez le couvercle. Il doit
s'encliqueter entièrement.
I
avec
22 23
20
21
J
K
Si vous n'utilisez pas un fût pré-refroidi, le ZapfProfi
nécessite, à une température ambiante d'env. 21°C, environ
6 à 8 heures pour refroidir la bière à une température de
consommation de 6 à 8 °C.
En présence de températures ambiantes plus élevées, le
temps de refroidissement est prolongé en conséquence.
L
M
O
ca. 1/4
15
Le ZapfProfi est maintenant près pour soutirer régu-
P
lièrement. Le tube distributeur amovible peut être retiré
également lors de l'utilisation pour être nettoyé.
Attention !
En cas de pauses de soutirage prolongées, ouvrir en-
tièrement le régulateur de pression. Ce n'est qu'ainsi
que la bière reste fraîche pendant quelques jours.
Installer la fiche à 3 pôles du câble
d'alimentation dans le bloc secteur.
Brancher le câble adaptateur 12 V du
bloc secteur sur la douille de conne-
xion sur le côté arrière de l'appareil.
Brancher le fiche secteur dans la
prise électrique.
Attention !
Pendant l'utilisation, le bloc
secteur doit toujours être rangé en
dehors du ZapfProfi !
Mettre l'interrupteur EN MARCHE
/ARRET situé sur le côté gauche de
l'appareil sur I.
Soutirez maintenant, avec la pres-
sion existant dans le fût, sans cartou-
che de CO
, jusqu'à ce que la bière
2
ne coule plus que goutte à goutte (2
à 3 verres).
Installer la cartouche de CO
unités comprises dans le volume de
livraison)
dans la douille de cartouche et la
visser rapidement jusqu'à la butée,
régulateur de pression fermé. Le
bruit sifflant produit est normal.
Pour continuer à soutirer, ouvrir le
régulateur de pression en tournant
doucement vers la droite, max. ¼
de tour.
.
F
(3
2
39
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